怎样做新鲜凉粉好吃

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篇首语:非淡泊无以明志,非宁静无以致远。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了怎样做新鲜凉粉好吃相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

怎样做新鲜凉粉好吃

1、1杯绿豆淀粉,6杯水,蒜拍碎,葱姜切末,生抽,鸡精,糖,辣椒油,辣椒酱,陈醋,盐调味。

2、将绿豆淀粉和水一同倒入锅内,搅拌均匀。

3、将锅坐到火上,混合均匀。

4、小火不停搅拌,直到没有疙瘩。

5、待开始冒泡,继续搅拌2-5分钟,离火。

6、倒入定型容器中,待凉,放入冰箱4小时以上。

7、切成自己喜欢的形状,加上辅料。

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