海鲜是酸性还是碱性
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篇首语：春蚕到死丝方尽，人至期颐亦不休。一息尚存须努力，留作青年好范畴。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了海鲜是酸性还是碱性相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
海鲜是酸性还是碱性
1、海鲜属于酸性食物。
2、酸性食品通常指含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类的食品，因含硫、磷、氯元素较多，在人体内代谢后产生盐酸、磷酸和乳酸等物质。碱性食物是指食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素，这类食物包括各种蔬菜、水果、豆类、奶类以及硬果中的杏仁、栗子等。
3、海鲜富含蛋白质、脂肪，所以它属于酸性食物。
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