日本豆腐袋(健康又过瘾的日本豆腐蒸蛋,就是这个味儿)
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日本豆腐袋(健康又过瘾的日本豆腐蒸蛋,就是这个味儿)
最近有点肥嘟嘟的,需要减减肥,但又不能不吃,那就来点高蛋白的营养菜吧
By 悠悠如云烟
用料
- 日本豆腐 1袋
- 鸡蛋 1个
- 生抽 一勺
- 肉末 50克
- 食盐 适量
- 姜 2片
- 蒜 2瓣
- 葱 1根
做法步骤
1、准备好所有食材
2、直接把豆腐在中间切一刀
3、轻轻一挤就出来了特别方便
4、切成5毫米左右的小段
5、放在盘子里摆成圆圈
6、肉末用料酒和盐搅拌均匀
7、放在盘子里,沿着豆腐里面围成圆圈
8、中间打入一个鸡蛋,再洒一点点,放上姜蒜
9、放入蒸锅中
10、用纯蒸模式蒸20分钟
11、蒸好以后马上拿出来
12、倒入一小勺生抽
13、洒上葱花
14、色香味俱全吧
小贴士
1、我最后用了一袋豆腐,一个人吃,刚刚好 2、盐和生抽按照自己的口味调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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