日本的天妇罗虾是什么回事(日料中，虾届的霸道总裁——黑虎虾)

Posted 2023-05-28

篇首语：艺术是生活的镜像，生活给了艺术再创造的灵感和力量。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了日本的天妇罗虾是什么回事(日料中，虾届的霸道总裁——黑虎虾)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

喜欢吃虾，因为每一次吃虾时，大家都可以放下手机，面对面跟同伴交流。在虾的面前，我们能够吃掉烦恼，增进感情，收获美味。

虾肉的胶原蛋白比鱼肉多，虾肉不如鱼肉般容易煮烂，很Q弹。要吃虾？

那必须不能错过虾届的霸道总裁——黑虎虾！

今天就带大家认识一下！

硬实盔甲下，黑虎虾の故事

名字就够吓唬人的黑虎虾，近年在国内迅速走红，以其霸道的体型和艳丽外表独得三千宠爱。

它的外壳偏硬、厚，有着美丽的墨绿色、深棕色相间的环状条纹，虾枪坚硬锋利，虾身饱满壮硕，整体看着威武霸气，故被称为“黑虎虾”。

黑虎虾活动量大，虾身又比其他对虾要宽厚，肉多且比较紧实弹牙，而且虾青素的含量比普通虾大约高20%，难怪被戏称为虾届的霸道总裁。

人生在世，要有生在食物链顶端的觉悟。

黑虎虾的盔甲坚硬却不尖锐，剥壳难度不大。可以细致，可以豪放，剥壳也可以是一种乐趣。

黑虎虾做法多样，完全是十足的贵族范，绝对是当之无愧的虾中之王。

作为日料食材常客的黑虎虾，通常是用作熟食，煮熟后的虾身颜色艳丽迷人，用作铁板烧热也是外表香脆，内里脆弹鲜甜的美味。

让虾肉在烟熏火气中苏醒，均匀脱水，变成慢慢转为焦橙色，由表及里凝敛独特风味，香气溢出，滋味的表现力更是激增几十倍。因此碳烤黑虎虾也是吃货桌上常客。

日本有“三分技术、七分选料”的说法。日本料理的调味以清淡为主，非常注重突出原料本身的风味。

作为天妇罗食材时，黑虎虾也毫不逊色。

咬一口刚炸出来的天妇罗虾，咔嚓一声的薄薄外皮，紧接着内里虾肉的鲜嫩紧致溢口而出，绝不辜负油锅的洗礼，为大家呈现出的最好状态！

想象一下在相隔适宜的包厢，亲朋好友坐一席吮指畅谈，味与情交融甚欢。

不让味蕾将就的好味道，当然需要好材料用心打造。

这个让不少吃货心心念念的美味，这个让大家魂牵梦萦、做梦都想再吃一口的黑虎虾。

同样是虾，究竟它优秀在哪里？

这就不得不提在越南出产的黑虎虾了，越南地处北回归线以南，年平均气温24℃左右。天时地利的优越条件，成为了虾类养殖生长的好地方。

因此黑虎虾身强壮硕大大，可以霸占少女的整个手掌。

永远对美食抱有执念，一份黑虎虾，吃的不只是多重口感在口腔爆炸的喜悦，更是一种难再寻回的情怀。