新鲜虾怎样做好吃

Posted 2023-05-28

篇首语：知是行的主意,行是知的功夫。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了新鲜虾怎样做好吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、食材：大虾2斤，生姜4片，酱油少许，白糖少量，盐少许，花生油适量。

2、将大虾进行去虾线处理，（从大虾背部倒数第二节的地方用牙签戳一下，很轻松就可以将虾线扯出来）然后清洗干净备用。

3、生姜一半切成片，一半切成生姜末。锅中加入适量的水，加入几片生姜，煮开之后，将清洗干净的大虾倒入锅中，翻炒。

4、大虾要著欧煮三四分钟，直至全部的大虾变成红色，才可以捞出锅！

5、再往炒锅杰言内加入少许的水，往里面加入花生油，生姜末，白糖，盐，酱油，盐等调味料，煮至沸腾即可出锅。

6、最后，将煮好的调料汁付裹压蘸着大虾吃，一道简单美味的家常菜就完成啦！

相关参考

1、材料:小白虾400克，胡萝卜5克，青红辣椒3克，精盐10克，蚝油10克，黄酒10克，海鲜酱10克，味精5克，白糖5克，白酒10克，大蒜5克，生姜5克，小葱5克。2、先将小白虾捞出洗净后用黄酒浸泡10分钟。3、将大蒜、生姜、小葱、青...

...葱，生姜，生抽，糖，醋，盐，香油，食用油。做法：将新鲜的小河虾买回来后，用清水冲洗一下就可以了。葱和蒜都切成末儿，生姜切小片备用。取一小碗，秘制下酱汁，这个比较重要！碗内加入3勺生抽，1勺白糖，半勺醋，...

1、材料：虾、葱、番茄酱、白糖、料酒、食盐、蚝油、蒜末、植物油、香菜。2、虾先去虾线，沿虾背剪开，挑出来即可;锅中倒入植物油，量略多，烧8成热，然后将虾倒进油锅煎至虾变色。3、虾取出，然后留底油，放入蒜末，...

...香30g。鲜虾洗干净后，用厨房纸吸干表面的水份。海盐与新鲜百里香放入铸铁锅内

1、食材：虾仁500克、胡萝卜半根、玉米55克、鸡蛋1个、淀粉20克、胡椒粉10克、盐20克、糖15克、料酒一勺半。2、虾仁用刀背剁碎（不用太碎，留有颗粒感这样吃起来口感更好）。3、加入料酒去腥。4、加入鸡蛋清，蛋黄不要，加...

1、将葱切段，生姜切末，蒜切末、干辣椒片剪成斜段，用剪刀剪去虾须虾脚，挑出虾线，洗净备用。2、炒锅烧热，油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色，加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一起翻炒出香味。3、沿锅边淋入料酒、生...

1、将虾去壳去虾线，倒入油炸粉和水，搅拌均匀。2、锅中倒入油，大火烧至7成熟时，将虾放入锅中炸。3、炸至金黄色捞出。4、盘中倒入蛋黄酱、蜂蜜和炼乳。5、搅拌均匀后倒入炸好的虾。6、将虾与酱拌匀即可。

1、香辣虾的做法原料：活虾（1斤2两左右）配料：土豆、冬笋、西芹、大葱调料：蟹酱、蟹油、味精、鸡精、白糖、干辣椒。制作过程：2、把土豆去皮切块儿，冬笋切块，西芹切条，大葱切段儿，各少许即可，放一边备用。3、...