家常煮馍怎样做好吃
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家常煮馍怎样做好吃
1、面粉500g、郫县豆瓣半匙、火锅底料1匙、青菜5个、木耳适量、豆腐皮1张、葱2个、油豆腐适量、火锅丸子少许、蒜苗适量、千叶豆腐适量。2、在面粉中加入少许盐,然后倒入适量的温水和成面团,再放置一旁醒30分钟。3、30分钟后,取出面团,擀成面饼。4、电饼铛刷油,然后把面饼放进去,烙至两面微黄。5、把烙好的面饼放凉,然后用刀切碎备用。6、青菜洗净、木耳提前泡发、豆腐皮切条、葱洗净切小段、蒜苗洗净切碎、千叶豆腐洗净切段备用。7、起锅倒水烧开,加半勺郫县豆瓣,一勺火锅底料,然后把所有食材放进去煮熟,再加少许盐,鸡精调味。8、煮熟后盛出,然后撒上葱花,淋上辣椒油即可食用。相关参考
1、鸭子斩块装盆备用,烧锅水,鸭子过水除腥骚。水开煮鸭肉2到3分钟后捞出,清水冲洗后捞出。2、锅中放油,下八角桂皮冰糖,小火炒至糖融化。下鸭块大火炒至变色出油,加料酒炒匀后加酱油,放姜片,大蒜,葱,香叶,...
1、将核桃剥开取出核桃仁,将核桃仁放入烤箱,调至160度烤十分钟,取出备用。2、将芝麻倒入锅中,小火炒熟备用,取适量白糖放入锅中,倒入水,开中火熬。3、熬制十分钟时将核桃仁倒入锅中,快速翻炒,撒入适量芝麻,翻...
1、食材:肉末100克、内脂豆腐1盒、2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、半勺盐、1勺淀粉、大蒜2瓣、半勺胡椒粉、半碗清水、玉米油适量。2、酱汁:1勺生抽、1勺老抽、半勺盐、1勺淀粉、半碗清水搅拌均匀备用。3、肉末加1勺料酒、1...
1、材料:茄子,肉丝,姜丝,青椒,花生油,酱油,盐,鸡精2、将茄子切成条,放入盆中,撒盐腌15分钟(炒的时候就不用再放盐了)。3、青椒、红椒切丝,肉丝用淀粉、盐、生抽腌一会。4、锅中倒油,下入姜丝煸炒。5、再...
1、食材:猪肉500g;花椒粉3g;五香粉3g;料酒20g;酱油30g;老抽5g;白糖10g;盐10g;淀粉100g(腌肉用10g);鸡蛋2个。2、猪肉洗净切成大约0.8厘米厚的片状,不用切太大片,喜欢吃肥瘦相间满嘴留油的就用五花肉,喜欢吃瘦的就用...
1、所需食材:红辣椒、西兰花、鲜虾。2、配料:食油、食盐、料酒、生抽、蒜、香油、糖。3、西兰花去掉根部,切成小块;蒜切沫;红辣椒切成菱形;鲜虾剥好备用。4、热锅放入凉油加热,放入西兰花翻炒后备用。5、锅中加入适...
1、材料:面粉250克,肉2两,香菜少许,白萝卜适量,盐,鸡精,酱油少许,油少许。2、面粉加适量的水,和成少软一点的面团,反复揉匀。3、抹上菜油盖上湿布醒2—3小时。时间越长越好。把醒好的面团放在面板上。4、上下...
1、食材:鸡蛋3个、油适量、盐适量、白糖适量、白醋适量、生抽适量、葱丝适量、鸡蛋三个准备。2、将白糖、白醋、生抽、食盐混合调成料汁。3、坐锅热油,磕入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起备用。4、锅内留底油,倒入调料汁...
1、所需材料:猪肉皮、料酒、八角、黄瓜、木耳、香菜、生老抽、辣酱、葱姜蒜、醋、盐和香油以及糖。2、将木耳直接泡发,猪皮洗好了,加水加料酒和八角直接烧煮,捞出后切丝。3、香菜切丝,黄瓜切丝,大蒜切末。备好碗...
1、食材:土豆、线椒、蒜、盐,食用油。2、土豆切块,煮熟至筷子可以扎透即可。3、热锅下油,炸土豆煎炒。4、用铲子将土豆按压成半土豆泥状,煎至起锅巴(根据个人喜欢来决定锅巴程度)。5、加少许盐,下青椒蒜片翻炒...