怎样识别新鲜的枸杞子
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篇首语:人之所以有一张嘴,而有两只耳朵,原因是听的要比说的多一倍。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了怎样识别新鲜的枸杞子相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
怎样识别新鲜的枸杞子
1、外看观。真正的宁夏枸杞呈椭圆形,短胖,果实饱满,果肉较厚,颜色鲜红或暗红。湖北、河北产的枸杞外观偏长,瘦一点。 2、手摸。用手感受枸杞的软硬、轻重,疏松还是致密,光滑还是粘腻,细致还是粗糙,以此鉴别枸杞的好坏。真正的宁夏枸杞果实比较光滑,柔润而有粘性,而湖北、河北等地枸杞质感稍微粗糙,皮比较薄,相对而言要硬一点。 3、口尝。真正的宁夏枸杞味甜,微酸,而湖北、河北等地枸杞酸且有苦涩味。 4、水泡法。将购来的枸杞泡水,看看有没有下沉,及水色情况;如果发现大量枸杞下沉,则表示不是宁夏中宁枸杞,如果水色变成砖红色,则要注意染色和熏制处理,淡黄色表示正常。相关参考
1、看色泽度。无论什么样的辣椒品种,都需要关注辣椒的色泽度,颜色亮丽,表面富有光泽的是新鲜的辣椒。2、看辣椒柄。辣椒的柄新鲜的情况下是青绿色的。出现了黄色就不是新鲜的。3、看辣椒形状。辣椒细长的形状,代表...
1、闻味道。新鲜的鱼,虽然有点腥,但程度没那么大,对于死去不久的鱼,腥味较重但是没有臭味,对于很快要坏的鱼和已经坏的鱼,鱼是腥臭腥臭的。也就是说鱼的腥味决定了鱼的新鲜。2、看鱼鳃。大家估计都注意到了,活...
1、看外观:可以将鸽子蛋拿起仔细观察,若是发现蛋壳上有沙点,或者气孔较大,那么不建议买,由于这种鸽子蛋鸡蛋的蛋壳比较薄,容易被细菌侵入内部,引起变质坏掉。2、对光看:将鸽子蛋放在阳光或灯光下,或者拿在手...
1、“看一看”。海参身上有很多“刺”,好的海参身上的“刺”短而粗,看完了“刺”再看全身的形状。质量上乘的海参身体看起来鼓鼓的,很饱满,并且中间粗,两头稍尖,好似一个“棒槌”。2、“摸一摸”。好的海参是有...
1、鲜人参不仅绿色健康。而且保留了更多的人参的精华,人参中含有的人参皂苷可以抑制黑色素的产生,延缓衰老,提高免疫力。2、鲜的人参皂苷比干人参的要高,挑选鲜人参要看参体,正常的人参会有圆柱形的参体。表面光...
1、观察花生米的表面:在购买花生米的时候,可以抓一把花生米放到手上,仔细看一看花生米的表皮是否光滑完整。然后用手捏一捏,感受一下花生米的颗粒是否饱满,如果有的花生米已经干瘪了,或者表皮已经起皱了,这就...
1、看颜色选褐绿、土黄的、褐绿、土黄的海带才正常。看颜色,褐绿色或者土黄色的海带是比较正常的颜色;墨绿色的海带是鲜海带经过烫煮后颜色变绿,再经过冷却、盐渍、脱水等工序加工而成,一般用作凉拌菜;而翠绿色...
1、看品种,市面上最常见石榴分三种颜色,红色、黄色、和绿色,有人认为越红越好,其实不像苹果和一些水果的一般挑选法,石榴因为品种的关系,一般是黄色的最甜。2、看光泽,看光泽亮不亮,如果光滑到发亮那说明石榴...
1、用眼来观察肉的表面(肌肉、脂肪)组织是否正常,肌肉呈鲜红色,脂肪呈乳白色,色泽均匀有光泽,组织结构紧密者为新鲜肉。若肌肉颜色发暗,脂肪混浊无光泽,组织结构松弛者则为不新鲜肉。2、新鲜猪肉具有特定正常...
1、在挑选胡萝卜的时候可以通过它的外表,大小,重量,颜色来挑选,在挑选胡萝卜时尽量要选择中等偏小的,不要挑选太大的,过大的胡萝卜一般都比较老。2、外表。挑选胡萝卜的时候可以通过和萝卜的外表来挑选,要选择...