日本咖啡杯知名品牌(一个日本咖啡杯在中国卖到8000元：中日能合作互鉴些什么？)

Posted 2023-05-28

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日本咖啡杯知名品牌(一个日本咖啡杯在中国卖到8000元：中日能合作互鉴些什么？)

一个咖啡杯配一只碟，外表质感犹如小羊皮，内里鎏金出大理石的纹路——来自日本手工艺人矢作圣的这款杯子，在国内卖出超过8000元的单价，竟被争相购买。

不过，国内的市场也让不少日本的从业者羡慕不已。不久前在上海举办个人作品展览的大迫友纪，没有料到自己作品早已通过网络在中国被广泛“种草”，数百件作品展览半天几乎售罄。

传统手工艺都很发达且渊源颇深的两国，在这方面能如何合作共赢，又能如何互鉴互惠？昨天进博会消费品展区上，专注东方美学的生活平台东家APP与日本丸红株式会社旗下JMC（Japan Mastery Collection）达成战略合作。明年，紫砂壶、苏绣等中国非遗手工艺品将出现在日本东京羽田机场，而日本手工艺人也将在国内电商平台开设专区。

这只咖啡杯价格超过8000元

恪守传统，还是大胆创新？

“中国当然有很多精美的传统工艺品，但显然日本在将传统手工艺融入当代生活这个方向上走得更远。”上海市民方苁家里，盛菜的盘子，刷牙的杯子，罩洗衣机的布，有不少是来自日本手工艺人的作品，“但是国内很多非遗传承人的东西，在设计、制作之初，就没考虑实用性，跟当下的生活脱节。但很多非遗项目的原始功能就是日用品。”

据一些业内人士介绍，比起中国“传统手工艺”的提法，在日本“民艺”概念近年来更广为人接受。日本美学家柳宗悦在1941年就曾写道，“所谓民艺，即民众日常使用的工艺品”。在日本定居的陈汀告诉记者，在日本，地位与国家级非遗传承人类似的“人间国宝”，也不会仅制作被送进博物馆而不被使用的作品。

将传统做法融入现代工艺和思路，将艺术感融入生活用品

“我接触过国内一些非遗传承人，比如‘捏面人’，现在的面人为保留得更久加入了防腐防霉的材料，都不能吃，丧失了面人本来的用途，在当代生活中会被边缘到很小众的领域。所以很多传承人努力的方向是希望通过政府保护，成立专门的工作室以保留、展示这种技艺。”在国内从事中日工艺品交流的邓女士表示，但在日本，手工艺人会努力把工艺与当下的消费需求相结合，他们面临激烈的市场竞争。因为出发点不同，中日两国的手工艺人走上了两条不同的道路：“国内的手工艺人特别讲究尊崇传统，强调‘古法’；日本的手工艺人则对‘创新’‘独特’有执念。有些日本手工艺人甚至到了看到有人和自己做差不多的东西，就会立即研究新技艺和效果的地步。”

打造品牌，还是推出匠人？

昨天的晚餐，方苁烧了三菜一汤，四个盘、钵是专门根据当天的菜来搭配的：“这些餐具都是有名有姓的，日本手工艺人会把自己的名字藏在某处。这正是手工艺区别于工业化量产品的温度。”

在日本，让手工艺人本人“拥有姓名”已形成了完整的体系。“我在景德镇看到的瓷器，大多是多人合作以‘厂’的形式完成，但在日本，基本是手工艺人一己之力完成。”东京代官山的Mus Gallery专门展售中日手工艺人的陶瓷作品，其主理人邱觅是中国工艺美术大师邱含的女儿，这让她对中日两国手工艺区别有直接的感受。

在日本，不仅类似Mus Gallery这样大大小小的艺廊星罗棋布，一些顶级商场也愿意为年轻的手工艺人办展。专售奢侈品的西武百货为矢作圣办了个人展览，把她的大幅广告挂在商场的橱窗，甚至邀请她唱了一首歌在商场滚动播出。

在日本，集合诸多手工艺人作品的展览已成体系，艺廊和商场可以从中挑选合作对象

“初出茅庐的年轻人，有大规模的集市供他们的作品接受市场‘检验’；脱颖而出的人，则可以开始办多人联展；到后来则是个人展、海外展。”邱觅告诉记者，尽管竞争激烈，但从集市到顶级商场，从联合展览到个人展览，日本已经形成一套让手工艺人逐级上升的体系。

线下触碰，还是线上展播？

两年前，邓女士曾为一位日本手工艺人在国内办展。当对方听说要在互联网上展售他的作品，心里颇为抵触，认为“手工艺品不同于量产商品，希望消费者能亲自接触再做决定。”然而受疫情影响，邓女士发现这位手工艺人自己在网上发起了众筹项目：“他很羡慕中国庞大的网络消费市场和快捷的运输体系。”

近年来，国内不少手工艺人越来越重视传统工艺的创新和个人的品牌效应，而且通过网络已能养活自己。颇受年轻人欢迎的“屯木陶瓷工作室”，两位手工艺人从景德镇躲进武夷山，依然可以通过微博展示生活工作点滴，通过微店发布最新作品，积累了一批忠实粉丝。

中国匠人已逐渐习惯网上直播、线上销售等模式

应运而生的东家APP，让国内的手工艺人们得以以个体形式在网上聚合，目前已聚集上万名匠人，他们在这里介绍作品，直播创作过程，开展拍卖，吸引五百余万用户——这样的规模，是传统线下艺廊难以达到的。此番与日本合作，有望进一步拓宽两国在手工艺领域的互鉴。

丸红株式会社与东家APP在进博会上“牵手”成功

“正是在守护传统美学及手工艺上的共同初心，让双方对本次合作‘一拍即合’。”东家总裁孟文博介绍，与JMC的合作将覆盖线上线下：线上，东家将助力JMC线上业务在中国的发展，帮助日本手工艺匠人进行线上销售；线下，东家平台匠人的高品质产品计划于明年进入东京羽田机场JMC店，JMC也将考虑入驻复星、豫园旗下商业设施。

据介绍，丸红株式会社是日本五大综合商社之一，创立于1858年。丸红（中国）有限公司董事长小川良典表示，复星和丸红此前已在医药等领域合作，此次签约后，双方将在中日文化交流和手工艺行业发展等方面再度携手。

栏目主编：施晨露文字编辑：简工博

来源：作者：简工博