泡菜腌制时间久了能吃吗
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泡菜腌制时间久了能吃吗
1、泡菜腌制时间久了尽量不要吃。2、泡菜时间的延长，亚硝酸盐的含量逐渐下降，第6天时达到最低水平。时间久的泡菜并不安全。3、数据表明，泡菜到了第10天，不采取合理的保藏方法，随着时间的延长，亚硝酸盐的含量会逐渐升高。同时泡菜的色、香、味会发生变化，原来的金黄色逐渐转变为黄褐色、褐色。原来的香酸味变为轻臭味，直至臭味。4、吃泡菜最佳时间是6至10天。超过10天，应停止腌渍，并冷藏起来。泡菜的器皿要干净，不能沾油，以免霉菌滋生。泡菜的期间，出现白膜，说明霉菌生长过度 相关参考
1、用盐分腌制的香菜可以食用，但是需要注意的是，腌制的食物可能存在亚硝酸盐。2、因此首先需要腌制充足长的时间，保证亚硝酸盐氧化，同时在吃之前需要把香菜拿出来放置一段时间，让香菜的亚硝酸盐有时间转化为无害...
1、能吃的，腌制生的花生米，保存时间通常较较长，正常的存放可以保存3-5个月。2、若腌制熟的花生，则要根据腌制工艺和存放环境判断，一般咸口的存放时间要比甜口或者酸辣的存放时间短，不放冰箱建议当天食用完毕，而...
1、洋葱诸存时间久了不可以吃。2、时间长了，洋葱会滋生细菌，变软。如果发现家里的洋葱开始变软，就不要再吃了，因为这个时候的洋葱很可能已经产生了毒素，已经不适合吃了。还有要注意，如果洋葱发芽了，就不要吃了...
1、只要不坏就能吃，酸菜是东北特色食物。它是用白菜腌制而成的，一般在冬季白菜成熟的时候腌制，大慨腌三四十天就发酵好了。2、如果是自己家里做的一般也就吃一个冬天，天气暖和了也就开始腐烂变质了，那就不能吃了...
1、榨菜腌制时间久了不能吃，咸菜一定要在腌制好之后再食用是比较安全的，腌制时间2天以内或20天以上。科学测定，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，第9天以后开始...
1、腌制带鱼时间久了不能吃。2、腌制时间长的鱼，容易产生亚硝酸盐，增加致癌风险。时间较长的话还会滋生大量的细菌，也是有发霉、变质、变味、坏掉的可能性的。3、时间过长会流失大量的营养成分,食用时肉质较硬、口...
1、白菜腌制时间久了建议最好不要吃了。2、因为腌菜本来就是放的时间很长的东西，但这不是茅台酒时间越长越好，腌菜不能吃太久的，而且平时也要少吃腌菜，本来腌菜为了保存时间长放的盐就多，就很咸，吃太咸对人体的...
1、分情况而定。鸡肉的腌制时间和气温以及鸡肉的用途有关系，如果鸡肉是用来炒着吃的话，腌制的时间不宜超过2小时，但如果是放冰箱冷藏腌制的话，则可以放24小时左右。但如果是制作烟熏鸡肉的话，则腌制时间可达数十...
1、咸鱼是也就是用盐等调料腌制了一段时间并晒干的鱼，是我国传统食物，也是一种延长鱼肉保质期的方法。咸鱼一般腌上一个星期左右就能吃了，腌的时间太久是不好的。因为腌菜一类的盐分往往很高，而且还会有亚硝酸盐...
1、洋葱储存时间久了以后一般不可以吃。2、把洋葱放在冰箱里短时间是没有问题，可以保存3——5天左右。时间长了，洋葱会滋生细菌，变软。如果发现家里的洋葱开始变软，就不要再吃了，因为这个时候的洋葱很可能已经产...