日式工艺品(《日本手工艺物语》:寻觅日本手工匠人技艺高超的秘密)

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日式工艺品(《日本手工艺物语》:寻觅日本手工匠人技艺高超的秘密)

日本传统手工艺与现代艺术的碰撞,诡艳而迷人。


提起日本手工艺,相信很多人都疑惑过,为什么日本手工匠人的技艺如此高超?


这个问题可以有许多不同的答案,比如因为日本人的工作态度认真仔细,或者他们都有着坚毅执着的性格。



不过,隈研吾的回答不一样。


在他眼中,是日本文化的多样性造就了工匠们卓越的技艺水平。世界上再也找不出第二个国家能够像日本一样,规模虽小,却拥有如此丰富的多样性。复杂多样的地形地貌进一步使得地区间的文化衍生出不同的特点。


匠人精神的秘密……可以从这本书里挖掘↓


一本尽览日本百年匠人文化精髓!

解析30余种日本传统手工艺品

走遍日本八大地区

汇集上百幅实物摄影

沉浸式体验正宗日式美学

[德] gestalten出版社 编著

2022年6月

华中科技大学出版社-有书至美


《日本手工艺物语》,与您共赴一场日本文化之旅,一览不同地区的传统手工艺,走进工坊,走近匠人的世界。


隈研吾倾情作序,日本手工艺爱好者入门佳作


日本列岛到处都充满了奇迹,等待着人们来探寻。


日本90%的长弓产自九州岛上一个不起眼的市镇;一个多雪的山间小村庄里住着为艺术家草间弥生制作和纸的 “人间国宝”;一座历史跌宕起伏的城市是全日本唯一能出产和伞上全部零件的地方;再向北,一片广袤的森林为全日本的手工艺人提供原料生漆。


像这样的工艺产地星罗棋布,不仅分布在古都京都或东京都市圈,也分散在日本的每一个角落。


人间国宝:日本重要非物质文化遗产保护者,指基于1940年日本政府制定的《文化遗产保护法》,经文部科学省认证颁发、能够制作或表演官方指定文化遗产的个人或团体。



不同地区的工匠们制作手工艺品时所选用的天然材料大不相同,每个人的特点与技术也各有千秋,这些差异使得制作出来的手工艺品种类繁多、风格迥异,也促进了历史上的贸易往来。


绳文时代的人们爱好和平、不喜征战,热心发展商业贸易。我们从考古发掘的这一时期的人类骨骼中可以推断出这一点。从这个角度来看,日本匠人的技艺来源于和谐的文化,而非对细致或认真的追求。——隈研吾


手工艺是对岁月的记录,对匠人心血的传承,在这本书中,你能看到30余种传统手工艺传承的生活本真与美的特质。


历史X技法X审美X追求,多角度深入传统手工艺的世界,沉浸式体验日本的风土人情和历史文化。



书中实用知识点多,清晰有条理,详细解说配以精美图片,实用性与观赏性兼具,为日本工艺爱好者及赴日游客提供认识日本传统手工艺和设计的便捷途径。



八大地区风土孕育的匠人物语


书中共描述了8大地区的日本手工艺,北海道地区、中国地区、中部地区、关西地区、关东地区......包含8个章节,每个章节都像娓娓道来的记录片,展示了匠人作坊和心血坚持。



珍视木材天然纹理,追求自然之“温度”的木工艺;

凝结和风匠心,独留温润意蕴的陶瓷工艺;

织入传统美学意识,不染世俗之气的织锦刺绣工艺;

实用性与艺术性并重,浸染武士之魂的制刀工艺......



知美君在这里让大家仔细品一品位于中部地区本州的“越前和纸”这一part:


越前和纸的起源就像童话故事,当地传说,大约1500年前,一位美丽的公主从福井县的冈本川上游顺流而下来到越前,指导当地的穷苦人用纯净的河水制作纸张。


不论这个故事是真是假,人们把这位公主奉为神明,供奉在大泷神社,她便是日本唯一的纸神川上御前女神。从那时起,这里就兴起了造纸村,生产全日本最好的传统纸张,并因此而闻名。


岩野市兵卫操控着箦桁,使黏稠的纸浆在其中均匀地晃动——他的动作流畅而简单,使人几乎忘记了这项操作其实需要相当大的力气和极高的精确性。虽然他已经快90岁了,但他的动作看起来毫不费力。


“五个”地区隐藏在越前市周围的群山中。在漫长的冬季里,这个制作和纸的村庄几乎会被积雪淹没,然而这里也是日本唯一一个全年都在造纸的地区


这里出产的纸张因为被用于明治维新(1868年)后日本的第一批纸币而享有盛誉。除此之外,这些光泽夺目的美丽纸张更是深受书法家、木版印刷家等传统艺术从业者的喜爱。


如今,该地区仍有大约70家造纸公司,从机械工厂到手工造纸的精品店等,种类繁多。不过,在这里所有的制造商中,只有一位拥有日本“人间国宝”的称号,他便是岩野市兵卫


桑树皮是岩野工坊纸浆的主要原料,经过漂白、切碎并在冷水中反复冲洗后,几位工匠会从这些纤维中手工挑拣出所有杂质。村庄为游客们提供参观游览和体验亲手制作和纸的机会。


和纸一向备受推崇。随着技术的更迭和质量的提高,如今它已经被用于许多令人意想不到的产品中,如手包、钱包、耳环甚至T恤衫等都可以用这种耐久性极佳的材料制作。


日本传统的造纸工艺非常复杂。不同植物的纤维品质也不同,需要遵循相应的收割和纤维制备程序。构树的树皮通常在12月和次年1月之间收获。它们一年就可以长到3米高。在某些冬季寒冷的地区,收获是在11月进行,需要赶在下雪之前完成。


最优质的纸张只使用树皮内侧的白色韧皮部。打制好纤维后,工匠们会把木浆倒入大桶中,加入一种由植物根茎制成的黏性物质 “练”,然后摇动竹网筛,让浆液在网筛上流动。练可以减缓滤水的速度,使纤维均匀分散并交织在一起,薄而坚韧的纸就这样做好了。


它不仅可以用于书籍、画作,还能应用于建筑材料和日常用品,包括隔扇、屏风、雨伞、灯具和服装。


左上:喜多川歌麿,《隔扇上的人影》,18世纪90年代, 彩色木版画,39.4厘米×25.4厘米,大都会艺术博物馆, 美国纽约市。

右上:柴田是真,《梅枝与茶壶》,折扇,漆画,31厘米×49.3厘米,大都会艺术博物馆,美国纽约市。

左下:佚名工匠,中启扇,19世纪,墨绘金箔漆画,竹骨,33.7厘米×48.3厘米, 大都会艺术博物馆,美国纽约市。

右下:歌川国贞,《折纸的女性》, 约1845年,彩色木版画。


知美君诚邀您跟作者一起,在这本书中走遍日本八大地区,观赏自然风情,寻访当地手工艺人,倾听他们和艺术品共同编织的故事。


遍览33种日本传统手工艺品



无论是凝聚了古典美学传统的加贺友禅染、越前和纸、京都刺绣,还是延续了传统生活本真的木桶、鸬鹚船、博多织、菊间鬼瓦、云州算盘,每一种手工艺都是对岁月的记录,对匠人心血的传承。



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日式布袜,日语称作 “足袋”,是搭配日式传统夹趾鞋木屐穿的袜子,它最具标志性的特点就是大拇指和其他脚趾是分开的。足袋通常与和服一起穿着,是全身装束的重要配饰之一


历史上,江户本地人(日语俗称“江户子”)很重视足袋的美观功能。如今虽然大规模生产已经普及,仍有一部分店铺是可以接订单进行定制的。仅做定制的店铺则很少,向岛Meugaya便是其中一家。


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在岐阜县众多的文化瑰宝中,寒曝鲤鱼旗仪式非常有特色。匠人们把染过颜色的鲤鱼旗放在流经市内各处的小驮良川冰凉的水流中浸洗一夜。这些色彩鲜艳的节日装饰品是由拥有400年历史的渡边染物店制作的。


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鸬鹚船通常很细长,最长可达11米,并且十分轻便,便于逆流航行。渔民们习惯沿长良川先逆流而上到达郡上市,然后在返回岐阜市的途中,一边捕鱼一边出售。


这些船的船板比较薄,只有大约3厘米厚,而且船尾和前甲板也与普通河船不同,它们可以安装炭火盆,为的是用火光把鳟鱼吸引到水面上来。


书中汇集了30余种承载了历史与传统的手工艺品,这本书带您共赴一场日本文化之旅,一览不同地区的传统手工艺,走进工坊,走近匠人的世界。


日本匠人文化、手工艺爱好者入门书


16开圆脊精装,典雅耐翻易保存。



四色全彩印刷,生动还原手工艺品细节。



详细解说配以精美图片,实用性与观赏性兼具。



封面采用了压凹贴图特殊工艺,贴心打造手工艺品般的精致图书。



[德] gestalten出版社 编著

2022年6月

华中科技大学出版社-有书至美

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