家庭自制牛排腌制方法6

Posted 2023-05-28

篇首语：勤奋是你生命的密码，能译出你一部壮丽的史诗。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了家庭自制牛排腌制方法6相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、食材：牛排700克，盐适量，洋葱适量，胡椒粉适量，辣椒粉适量。

2、方法/步骤：首先牛排洗净备用。

3、用叉子扎一些小眼，方便入味。

4、洋葱切丝备用。

5、洋葱，盐，辣椒粉和胡椒粉放入碗内，再放些水搅拌均匀。

6、把调料均匀抹在牛排上。

7、用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏一晚上即可。

相关参考

1、牛肉买回来简单清洗干净，沥一下水分，用刀背敲打一下，尽量敲成圆形，放入盘子里。秋天贴秋膘，可以多吃一些牛肉，少吃脂肪含量高的猪肉。2、牛肉两面淋上料酒和生抽，加一点食用油腌制10分钟左右。加生抽可以入...

1、牛排的腌制方法是什么牛排的腌制方法其实非常简单，只需要将牛排清洗干净之后，并且去除掉里面血水，然后在一个容器里面打入一颗鸡蛋清，放入适量的食用盐或者是海盐，再加上一些黑胡椒就可以了，最后将牛排放入...

1、购买的牛肉用刀背把牛肉断筋，敲薄了容易熟；2、牛排腌制，撒上盐、黑胡椒粉、抹上油，腌制一小时以上，到表面油光发亮；3、将平底锅烧热，放入牛排，两面分别煎制表面稍微有焦黑就可以了，也可以大火15秒翻一次，...

1、食材：鹅半只，白砂糖2茶匙，盐2茶匙，鸡精1茶匙，胡椒粉1茶匙，沙姜粉1茶匙，甘草粉1茶匙，五香粉1茶匙，八角粉1茶匙，白砂糖2茶匙，海鲜酱2汤匙，芝麻酱2汤匙，面豉酱1小勺，生抽2汤匙，蚝油1小勺，清水250克，浙江红...

1、材料：黑胡椒（最好是黑胡椒颗粒研磨成小碎末或者是粉状），香草（罗勒叶），食盐适量，红酒少量。2、买来的牛排先用松肉锤拍松，如果没有的话就可以用厚的菜刀背拍松牛排。3、然后加入少量的红酒、在牛排的正反面...

1、主料：花适量。调料：食盐1勺，醋适量，香油适量，辣椒酱适量，白糖适量。2、花椰菜切小朵，用盐水泡1小时，洗净。3、在菜花里放一大勺盐，不停翻拌，让每一朵花都均匀滴粘到盐，为的是让花椰菜软化质地脆韧，大约...

1、原料：食盐、水、鸡蛋。2、将要腌制的鸡蛋洗干净，晾干。3、锅中倒水，烧开，放食盐让其溶于水中，浓度大约为百分之二十左右。4、盐水的量按照鸡蛋的多少决定。5、待浓盐水冷却后，倒入腌蛋的坛子中。6、将晾干的鸡...

之前经常买进口牛排，现在因为疫情直接不敢买进口牛排了，逛菜场直接想买牛里脊自己做吧。买的时候就请老板切下来，回家直接做就可以了。每周给娃做一次牛排是日常，娃吃起来说一点也不比卖的差，用黄油煎了一下，非...

1、材料：梅花肉大概1000g。2、辅料：白糖50g，白酒30g，奥尔良烤翅调料40g，卤汁半勺，黑胡椒粉适量，肠衣两根。3、肉切肉丁，灌肠口能塞进去就好。4、放入以上调料，抓匀。6、把腌好的肉灌入处理好的肠衣里面。7、有气泡...