家庭自制烤鹅腌制方法,家庭自制烤鹅腌制方法大全
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家庭自制烤鹅腌制方法,家庭自制烤鹅腌制方法大全

相关参考
1、食材:白萝卜500克、米醋适量、辣椒3个、白糖30克、精盐15克。2、把白萝卜去皮,切成薄片。3、加盐腌制出水,让白萝卜腌软。4、加白糖和鲜辣椒搅拌均匀。5、加入米醋把白萝卜淹没,腌制3个小时就可以了,酸酸辣辣好好...
1、食材:青菜1000g、盐100g。2、方法/步骤:将青菜洗净在太阳下暴晒,并且要晒至干瘪状。把晒至干瘪的青菜放进大盆里,加盐,用手反复搓揉均匀【盐与菜的比例一般是10:1】。3、玻璃罐用热水刷洗过后,放太阳底下晾干。将...
1、食材:芥菜疙瘩5斤,食盐半斤,醋250毫升,酱油100毫升,白糖50克,生姜50克,大蒜各50克,芝麻少许,花生仁少许,香葱50克。2、方法/步骤:芥菜疙瘩准备出适量,将其处理干净后,削去皮,将芥菜疙瘩切成稍微细一点的丝...
1、准备食材:羊肉500克、料酒10克、盐15克、五香粉5克、香油、孜然粉3克、鸡精5克、酱油10克、鸡蛋一个。腌制方法:先把羊肉洗净切成小块,不要切得太大,否则不容易烤熟。切好的羊肉放入盆中,加入整个生鸡蛋和料酒、...
1、主料:花适量。调料:食盐1勺,醋适量,香油适量,辣椒酱适量,白糖适量。2、花椰菜切小朵,用盐水泡1小时,洗净。3、在菜花里放一大勺盐,不停翻拌,让每一朵花都均匀滴粘到盐,为的是让花椰菜软化质地脆韧,大约...
1、原料:食盐、水、鸡蛋。2、将要腌制的鸡蛋洗干净,晾干。3、锅中倒水,烧开,放食盐让其溶于水中,浓度大约为百分之二十左右。4、盐水的量按照鸡蛋的多少决定。5、待浓盐水冷却后,倒入腌蛋的坛子中。6、将晾干的鸡...
1、准备食材:羊肉500克、料酒10克、盐15克、五香粉5克、香油、孜然粉3克、鸡精5克、酱油10克、鸡蛋一个。2、先把羊肉洗净切成小块,不要切得太大,否则不容易烤熟。3、切好的羊肉放入盆中,加入整个生鸡蛋和料酒、淀粉、...
1、烤猪肉的腌制方法有很多,像韩式烤肉,将猪肉切片,然后用刀背横着拍一遍,再竖一遍。放在一个碗里。猪肉中加酱油、盐、味精、糖、葱、姜,然后用力抓均匀,腌4个小时。取出腌好的肉,加入韩国辣椒面,加入买来的韩国烤肉调...
1、准备猪肉10斤、白糖100克、盐100克、香肠调料1包30克、56度二锅头50克、酱油100克、葱姜粉30克、葱姜水30克。2、买的前腿夹心肉,这部分做香肠比较好,做香肠不能太瘦,也不要太肥,三七分最好。3、肉要清洗一下,用开水...
1、用料:白菜10斤、盐150克、辣椒面1大把、蒜瓣2个、生姜1块。2、做法步骤:白菜清洗干净,放在阳台上晾晒两天,白菜晒蔫吧!蒜瓣拍碎切成末,生姜切成末备用!晾晒好的白菜切成丝!3、切好的白菜丝放在大一点的盆里!...