新鲜嫩花生怎么制作好吃

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新鲜嫩花生怎么制作好吃

1、材料:花生,油,糖。

2、锅中坐油,油较多,可没过花生为最佳。

3、倒入花生,开中火,不停划圈炒动。

4、至花生皮稍稍绽开,见其中的花生仁变黄,即可关火。

5、这时还不要装起,继续划圈炒动,直至油温稍降。

6、花生离油,起锅装入在大容器中,放入2:1的盐,糖,摇匀。

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