抹茶布丁的做法是什么呢
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篇首语：刀不磨要生锈，人不学要落后。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了抹茶布丁的做法是什么呢相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
抹茶布丁的做法是什么呢
1、材料准备：4个鸡蛋、400ml牛奶、抹茶粉一勺（大概15ml，或者7g）、水适量、白砂糖适量。 2、将抹茶粉和少许凉开水一起搅拌，一定要仔细搅拌均匀，最好用打蛋器搅拌起来会更轻松。 3、将牛奶和白砂糖倒入奶锅中用小火慢慢煮，待白砂糖全部溶解之后即可关火。 4、取少量热牛奶倒入抹茶溶液中，搅拌均匀，然后一起倒入剩余的牛奶中，再次慢慢的搅拌均匀。 5、将4个鸡蛋用打蛋器打散，搅拌均匀即可，然后分多次倒入抹茶牛奶溶液中，均匀搅拌，最后将其用细筛过滤一遍，之后就可以倒入布丁模具中了，如果没有模具的话，用碗或者杯子都可以，只要能够经过高温加热的材料都可以。 6、将模具放入蒸锅里面，大火蒸2分钟左右，然后调成小火，蒸10分钟左右即可关火，冬季的话，可以直接吃热的，夏季的话，冷却后冷藏处理，脱模后再食用也可以，还可以放点水果做点缀。 相关参考
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...蛋液倒入蛋壳中。9、烤箱180度，上下火，约20分钟左右，布丁凝固即可。装不到蛋壳里的鸡蛋布丁液可以装
...、等牛奶液基本冷却后，加入酸奶和朗姆酒搅拌均匀；将布丁液过筛后倒入模具，放入冰箱凝固即可；食用时加入少许柠檬丝（外皮黄色部分）口味更清新。
1、首先准备一个布丁杯。2、将鸡蛋打进去，搅拌均匀。3、加一勺面粉继续搅拌均匀。4、把一勺糖、一勺牛奶、一大勺酸奶加进去搅拌均匀。5、挤入一小勺柠檬汁搅拌均匀，放入微波炉中高火一分钟。6、将杯子反扣在盘子上，...
...，随即过筛二次，再加入泡好的燕麦片搅拌均匀。4、将布丁液倒入杯中，盖上一层保鲜膜，放入电锅中蒸12分钟即可。
1、准备芒果、牛奶、白砂糖、淡奶油、鱼胶粉备用。2、将3/4芒果肉搅拌成泥，余下的切丁待用。3、牛奶加白砂糖小火加热至85度左右，加入白砂糖，搅拌均匀。4、再将鱼胶粉倒入，搅拌使其溶化5、熄火后放入大容器中摊凉后...
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