腌制时间20天能吃吗
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篇首语：青春是有限的，智慧是无穷的，趁短的青春，去学习无穷的智慧。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了腌制时间20天能吃吗相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
腌制时间20天能吃吗
1、酸菜腌20天可以吃。2、自家腌酸菜20天左右能吃的。随着腌制的过程中，第一个星期，酸菜中的亚硝酸盐含量最高；10天后，一般开始下降；20天后，基本消失。不过吃腌制的酸菜，还是建议过一个月食用是比较安全的稳妥的。3、蔬菜刚腌的时候亚硝酸盐的含量会不断增长，达到一个高峰之后就会下降。这个峰叫做亚硝峰。有的蔬菜出现一个峰，有的出现三次高峰。腌制一周左右的酸菜亚硝酸盐含量最高，而到20天之后就已经很低了。这个时候再吃，就比较安全了。 相关参考
猫山王解冻后两天能吃吗(都是榴莲，20元和200元的咋就这么不一样？)
冰得透凉的金黄果泥，舀下去手感如同刀刃破开奶油，入口浓烈又肥美，几乎让人觉得自己在吃……肉。唉，能吃出这么强烈罪恶感的水果，也就只有榴莲了啊。或许也因为如此，最近这几年，榴莲大有接替咸蛋黄、肉松、芝士...
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...鸭蛋，含硝酸盐，亚硝酸盐比较高，对身体有损害。鸭蛋腌制时间最好在一个月以上，再吃，这时候咸鸭蛋内的亚硝酸盐基本很少或者不存在了，含亚硝酸盐最高的时候是在只腌两三天到十几天的时候。2、因此只要腌制咸鸭蛋...
...用，一般至少需要泡4个小时。2、吃木耳的时候不要泡的时间太长，泡的时间太长容易导致木耳的变质，或者是细菌的滋生，容易造成炎症反应。泡好的木耳隔夜是否能吃，主要根据以下情况来判断
1、榨菜腌制时间久了不能吃，咸菜一定要在腌制好之后再食用是比较安全的，腌制时间2天以内或20天以上。科学测定，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，第9天以后开始...
1、腌肉一般建议腌制20天以上再进行食用，但也不要腌制时间过长。2、总体来说腌制食物亚硝酸盐含量相对较高。烧烤类会产生一些亚硝酸盐，长期食用上述食物会引起肠胃，肝脏，肾脏等负担，从而引发身体疾病。
1、腌制带鱼时间久了不能吃。2、腌制时间长的鱼，容易产生亚硝酸盐，增加致癌风险。时间较长的话还会滋生大量的细菌，也是有发霉、变质、变味、坏掉的可能性的。3、时间过长会流失大量的营养成分,食用时肉质较硬、口...
1、短时间腌制的鱼一般不能吃，腌制品在腌制的第4至8天,亚硝酸盐的含量最高，第9天以后开始下降，20天后基本消失，所以腌制品一般都在腌制3个月后才可以食用。鱼腌制短，还没完全腌好，会导致鱼肉的口感非常差，因此不...
1、腌制品在腌制的第4至8天,亚硝酸盐的含量最高，第9天以后开始下降，20天后基本消失，所以腌制品一般都在腌制3个月后才可以食用。2、腌鱼里面是含有人工无法合成的氨基酸和多种维生素，对于帮助消化是有一定的作用。腌...