无骨鸡爪是不是用工人的嘴啃的(近日工人用嘴啃无骨鸡爪黑作坊曝光，网友庆幸我穷买不起无骨鸡爪)
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无骨鸡爪是不是用工人的嘴啃的(近日工人用嘴啃无骨鸡爪黑作坊曝光，网友庆幸我穷买不起无骨鸡爪)
近日工人用嘴啃无骨鸡爪的黑作坊曝光，网友称:庆幸我穷，买不起无骨鸡爪。
图片拍的特别清晰，可以看的出来，工人用嘴啃的还挺快，红色篮子里都是剔骨的鸡爪，想必也不是新手了吧！像这种工人用嘴啃的方式，为鸡爪剔骨和去除趾甲。这种方式生产出来的无骨鸡爪，你还吃的下去吗？
据报道，这种方式生产出来的无骨鸡爪不止这一家，曝光后，人们议论纷纷，正规厂家的生产方式不是这样的，幸好媒体让我们早点知道真相，但我们在购买的时候怎么区分是正规厂家制作的呢？
这家作坊相对大一点，据说，工人的工资是按照重量计算的，他们说用嘴啃的相对较快点。所幸曝光的这些黑作坊都是国外的，如果国内也有这样的无骨鸡爪加工作坊，你以后还打算吃吗？
网友们的评论也是亮了:庆幸自己钱不多，佩服自己的英明......
那么下面我们一起来看看无骨鸡爪到底是怎么去骨的吧！
第一步:是鸡爪要充分煮熟，有利于鸡爪的肉与骨头分离，但是不能煮的过熟导致过于软烂；
第二步:煮熟后快速在冰水中冷却，利用热涨冷缩的原理不仅有利于鸡肉和鸡骨的进一步分离，还可以让鸡爪在去骨的过程中不容易破皮。
用这种方法制作的鸡爪才是卫生的哦，而且买的时候尽量去超市买如果大家实在不放心的话，也可以自己在家制作哦！
在网络上工人用嘴啃无骨鸡爪黑作坊曝光后，有的网友称庆幸我穷买不起无骨鸡爪，大家说说看，像用这种方式为鸡爪剔骨和趾甲，你还吃的下去吗？
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