新年伊始，无锡美食圈动作就很多啊

不论是最近刷爆朋友圈的大东方“初young巷”

还是八佰伴新开的特色餐饮店

都瞒不过咱吃货的狗鼻子！

一起来看看无锡这些新晋美食吧，走起！

鱼非鱼

鱼非鱼不同于一般烤鱼店的接地气印象，环境现代感十足。

非常逗趣的是烤鱼的盘子是一艘游艇，垂着一个晃来晃去的锚，拉一下竟然点火了，原来这个可爱的锚是个开关！

店里招牌是泰式红咖喱，几乎每桌必点，上来之后连空气中都弥漫着东南亚特有的味道。

最近气温骤降，香辣味也很受欢迎。辣椒与香料均为四川原产地特运而至，鲜嫩的鱼肉吸收了奇香馥郁的汤汁，口感浓香鲜辣，味道极富层次感！

他家可不是单一乏味的烤鱼店这么简单。石锅小三，只选用新鲜纯正的大连海鲜，将石锅以220°C高温炙烤至红热，再将多汁的花甲、大个皮皮虾，肉质丰厚的基围虾逐层放入，石锅的高温瞬间逼出雾气腾腾，一掀锅鲜气十足有没有！

烤串里面小淘姐最爱和味烤鱿鱼，一整条的大鱿鱼，足足一斤多。皮脆脆的，是甜甜的和风烧烤味，里面软嫩入味，一吃就是腌渍过的香甜美味。

TIPS：

价格：人均90元

地址：八佰伴7楼

电话：0510-82716717

熬八年

老板是台湾人，专做地道的台湾火锅。小淘姐点了最有特色的酸菜白肉锅和麻辣锅双拼鸳鸯。吃下来最大的感受就是——“醇”。

每锅汤底选用精致的食材和中药一起细火慢熬，就算是辣锅也可以直接喝汤品尝其中的美妙滋味。麻辣锅里有大块的鸭血和豆腐，都是极其滑嫩的口感，吸饱了汤汁，呲溜吃到嘴里真是冬日极致的享受。

小淘姐推荐他家的西班牙黑毛猪五花，薄薄的一片，肥瘦相间，涮到锅里蜷缩在一起，突然就开出了一朵花。一开始几口可以直接吃它的鲜甜本味，之后就推荐蘸酱吃。

小淘姐教你一招：点一枚鸡蛋，肉片蘸蛋清入锅涮更嫩，蛋黄打到台式沙茶酱加酱油一起拌匀，蘸肉吃香浓鲜美，回味无穷，这可是只有台湾当地人才知道的小妙招哦！

这里点菜好多都可以点半份，比如点个台湾综合丸再加半份台湾福袋，满满鱼肉鱼籽的福袋、花枝丸、香滑无比的芝士包，这样具有浓浓台湾特色的丸子都可以吃个遍啦。

他家的活体蔬菜也是宠儿，一般开门没一会就售罄。上桌的时候都是没有“收割”的状态，当着你的面，服务员给剪下来放入锅中煮，有机豆苗入口即化，美人伞口感嫩滑。

TIPS：

价格：人均150元

地址：八佰伴7楼

电话：0510-82749277

嘻游记

“俺老孙来也！”刚到门前，就看到一块巨型高科技水幕上，齐天大圣孙悟空在施展十八班武艺！进了店里各种神奇的装饰物，像极了西天取经路上的光怪陆离。

嘻游记光烤肉就有二十几款，只要是你想吃的几乎全都能满足，所以烤肉方面他家绝对是强项！必点之一是“大神人气组合”，肉食控看到绝对要疯，集合了澳洲和牛的后胸肉、超大块的调味猪排，烤牛五花于一体。

一口就入魂的“俺老孙多牛”用的是澳洲和牛的后胸肉，级别达到了M5、M6级别！牛肉肥瘦相间如大理石花纹般，没有筋膜、入口即化，稍微一烤就出水，马上翻转了就可以吃啦！

还有一款鲜到没朋友的“海胆泡饭”，迷你高压锅直接上桌绝对是独创。打开盖子，海鲜混合米饭的味道扑面而来。大连的黄金海胆，秋田小町大米混合东北五常大米，让整锅饭软硬适中，浇了高汤马上鲜活了起来。

TIPS：

价格：人均100元

地址：八佰伴7楼

电话：0510-82737277

廖记棒棒鸡

四川人都懂得的廖记棒棒鸡，迟到了24年终于开来无锡了。听说他们家一年卖出的棒棒鸡可以围着地球打好几个圈，一年用掉的红油可以注满好几个水立方。这样的美食小淘姐必须来试试啊！

为了保证地道的川味，棒棒鸡都是包装好的盒装产品，有真空包装袋，里面的棒棒鸡切片均匀，香料入味充分。也许是各地人口味不同吧，小淘姐感觉他家的鸡肉肉质有点僵硬，吃着有点柴，脆脆的鸡皮倒是很有嚼劲。

让人觉得意外好吃的反而是他家的串串。二十多种串串随意选择，让人看了简直控制不住。选好之后店员会再全部淋一遍藤椒油，满满的芝麻配上麻辣味儿，吃到嘴里香气十足又不会过分浓郁，口水不自觉地就流下来了。

TIPS：

地址：三阳广场地铁站西北翼商铺2号

茶丸

作为最近市区最火的奶茶店，一到周末就会引发排队热潮……五颜六色的店面形象就像店里的珍珠一样，是五彩的……在这里，你吃到的每一粒珍珠，都是每天亲手制作的。

加入了蝶豆花的珍珠是紫色的、加入了火龙果的珍珠是粉色的、加入了抹茶的珍珠是绿色的……各种天然的食材造就了这五彩缤纷的珍珠，以纯木薯粉制作的纯手工丸口感更是Q弹软糯。

店里更厉害的是招牌牛油果奶霜！用牛油果直接打浆，切丁加入奶霜中，浓郁的奶香既饱有牛油果的独特风味，又增加了口感的丰富层次，再配合清香的台湾舞鹤茶，好喝到超乎想象！

TIPS：

茶丸(大东方店)：

大东方百货地铁口23号商铺近4号口

五德居

五德居熟食店的老板可谓非常任性，一年只做两道菜，每年10月25日至次年4月14日，供应虾仁狮子头；其余时间专卖白斩鸡。

虽然在无锡是新开店，他家在苏州可已经做了5个年头。与一般淮扬菜里的清炖狮子头不用，五德居的狮子头是炸出来的，前腿肉加入蛋清、马蹄蓉和虾仁，不放一点面粉和淀粉。鲜嫩的狮子头炸得半熟微黄，鲜嫩的汁水锁在其中，回家炖菜、红烧、做汤……随你怎么发挥。

虽然是新开店，已经有不少吃过苏州店五德居虾仁狮子头的顾客排队购买了，为了保证品质，他家的狮子头都是现炸的，想吃还得有点耐心呢。

TIPS：

价格：18.8元/斤

地址：梁溪区中山路18号

（朝阳广场南禅寺公交车站旁）

邻小姐麻辣烫

小淘姐在路边碰到了一家粉嫩粉嫩滴，炒鸡小清新滴麻辣烫店！我——滴——天！又把我的少女心炸出来啦~进店，坐下，还蛮喜欢这种一人一坐的调调。

给你“烫菜”的，再也不是大嗓门的大妈，换成了小鲜肉，光凭这一点，小淘姐可能要再点个10串。

来这里吃麻辣烫跟进了餐馆一样，得看菜单点菜，瞬间就高大上起来！

邻小姐的汤底，是用鲜骨熬制的高汤，如果觉得不够味，当然还有更多酱料的选择，还有不同级别辣度的选择。

这里还能吃到正宗的荆州黄牛肉，店员煮好牛肉后，还会贴心地帮你拌好。嚼起来似乎真的能感觉到，牛肉纤维在嘴里缠绵，加上辣酱跟香菜的融合，大口吃下去，才能get到美味的真谛啊。

炸肉圆子，由瘦肉和肥肉搅拌而成，外表看来金黄诱人，外酥里嫩，很惊艳，去了一定要吃！

为了保证进餐过程的干净整洁，邻小姐抛弃了从前的称分量的记账模式，结账的时候不用现金，用游戏币取而代之。

最后这些小游戏币，最后都会被这个大机器“吃掉”，然后算出你吃了多少钱。这精准快捷的黑科技，真是忍不住要打一波666啊~

TIPS：

价格：人均30元

地址：中山路88号明珠大厦对面