新鲜桔梗怎么拌好吃又简单
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新鲜桔梗怎么拌好吃又简单
1、用料:桔梗200克、辣椒油3勺、盐2勺、糖稀2勺、葱1段、干辣椒末2勺、姜1块、白糖2勺、蒜半头、蚝油1勺、糯米粉4勺、香油2勺、清水8勺、白醋4勺、白芝麻3把。2、晚上把干桔梗泡上。3、早起用盐使劲搓,再把盐味洗掉。4、控干水份后放到菜板上用刀背把桔梗拍松。5、姜蒜剁碎,葱白切丝。6、糯米粉放到一个小碗里,加清水冲开。7、放到微波炉里高火2分,拿出来晾凉。8、放辣椒油、盐、糖稀、白糖不够辣再加点辣椒粉,放芝麻油、白醋,最后撒上芝麻,再放入姜蒜末,葱白丝,蚝油,抓匀即可。相关参考
1、将鲜橘梗清洗,趁鲜时剥掉表皮(做了不容易去皮),掰成几瓣,晾干。2、将干橘梗放冷水中泡12钟头,泡软后捞起来。3、橘梗用木棍砸成絮状,再放进冷水内泡12钟头,以消除臭味,捞起来控干水。4、将橘梗丝放进盆中,添...
1、材料:绿豆芽、青柿子椒、水发香菇、姜丝、盐、味精、白砂糖、香油、植物油。2、做法:绿豆芽洗净,在沸水中焯一下,捞出沥水,放冷后装盘;青柿子椒去蒂去籽洗净,切丝;水发香菇洗净,切丝。锅中放植物油烧热,...
1、嫩姜洗净晾干点待用,用刀切成姜丝;2、红绿辣椒小米椒切丝备用,大蒜切成末末;3、茶油热后,蒜末先下锅,蒜末炒香后,红绿辣椒下锅翻炒;4、盐,香醋,生抽下锅,关火倒入碗中拌姜丝即可;5、拌时加点香油,拌好...
1、材料:鸡胸肉1副、辣椒1-2根、蒜末4瓣、九层塔依喜好、酱油2大匙、柠檬汁半颗、糖1匙、水2大匙。2、鸡胸肉剁。少许酱油白胡椒抓醃;3、辣椒蒜头切末。九层塔洗净剥除艮.酱汁调好备用;4、爆香蒜沫辣椒。放入鸡肉拌炒...
1、材料:鸡胸肉1副、辣椒1-2根、蒜末4瓣、九层塔依喜好、酱油2大匙、柠檬汁半颗、糖1匙、水2大匙。2、鸡胸肉剁。少许酱油白胡椒抓醃;3、辣椒蒜头切末。九层塔洗净剥除艮.酱汁调好备用;4、爆香蒜沫辣椒。放入鸡肉拌炒...
1、光鸭一只(约600克)、青红椒100克、葱丝25克、豆豉50克、面条、蒜泥、精盐、生抽、白糖、醋、芝麻酱、熟芝麻、红油、花椒面、香油、色拉油各适量。2、将光鸭整只放在豆豉和卤水中浸泡几十分钟后,取出放在烤箱里烤至...
1、将切好的肉片或肉丝用淀粉进行充分调和,然后再下锅炒,这样炒出来的肉白嫩可口。2、炒肉片或肉丝时,先在肉片或肉丝上拌好酱油、盐、葱、姜、淀粉等作料;如果加点凉水拌匀会更好,油热后,将肉倒入锅内,先迅速...
1、首先把准备好的小香葱清洗干净,香葱的用量尽量多一些,因为香葱的用量越多,做出来的葱油拌面吃起来的口感也会越香。把准备好的小香葱摘掉老叶黄叶,放在水里清洗干净,沥干水分,注意一定要把水分完全沥干,否...
1、准备黄瓜两根。2、洗净,切掉两头多余无用的部分!3、切成片,放入碗中!4、将先前准备的盐放入盛有黄瓜的碗中,并用筷子搅拌均匀!5、浸泡30分钟左右,让黄瓜水浸泡出来为止!6、30分钟后,将近浸泡出来的水导出来...
1、切肉。一般很多人买回来整块的猪肉,炒的时候随便切下来一块,但是发现切的时候非常难。其实肉类的食材都有纹路,一般按照肉的纹路切下来,这样切的时候非常的容易,而且炒出来的口感也比随便切的口感更好一些。2...