新鲜嫩莲子怎么烧好吃

Posted 2023-05-28

篇首语：时代各有不同，青春一脉相承。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了新鲜嫩莲子怎么烧好吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、用料：莲子适量、银耳适量、绿豆适量、大米适量、冰糖少许、水适量。

2、将鲜莲子从莲蓬中取出。

3、银耳泡发、洗净、用手掰成小朵。

4、将大米和绿豆洗干净放入砂锅中倒入足量的水用大火煮沸，煮10分钟后将处理好的银耳放入锅中，小火煮40分钟。

5、40分钟后绿豆已经“开花了，放入新鲜的莲子煮5分钟。

6、快出锅前放入冰糖，冰糖煮化后关火，盖上锅盖焖半小时在开锅盖。

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