无糖山楂条专卖(南太行的山楂,最美乡村教师把它酿成酒,年销过百万)

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无糖山楂条专卖(南太行的山楂,最美乡村教师把它酿成酒,年销过百万)



现在的杜千里,在河南网商圈是名人,更是农村淘宝的模范。

你能想到这个被誉为“最美乡村教师”,“阿里巴巴全球百佳网商”的糙汉子,月薪曾经只有340元。

杜千里放在人群中,并不显眼,或者说,有点沉闷。

但是只要你一听他讲话,就明白这人身上有股劲,说不出来是什么劲。当你漫步秋天的南太行,你就明白原来,他身上的这股劲是山楂树的劲头。

没错,就是山楂树。就是,南太行上一株山楂树,一棵普普通通的山楂树。

山楂树平日里不动声色,一到秋天就染红了整个南太行。


杜千里介绍说,他家乡位于河南西部太行山区,山的那边就是山西。

我们家已经够穷了,但没想到深山区还有比我们更穷更苦的人家。

那次进山我看到80多岁的老山民在悬崖绝壁上挖野生药材,老人冒着危险采摘野生药材却无法卖出好价钱,甚至可能卖不出去烂掉,这都是信息不对等造成的。

而当时杜千里,已经是郑州大学的研究生。作为一个研究生,有知识,也有见识。

他可以把山区的野生药材,绿色杂粮,野生核桃、红枣、山楂等健康食品通过互联网销售出去,这样山民不仅可以提高收入,而且也满足了城里人需要天然绿色食品的愿望,就这样,他下定决心,消除了出去找工作的念头,留在山区创业。


在一个上网速度慢如牛,没有物流的地方做电商,还得饱受各种舆论压力。好在,杜千里这时候,已经明白了自己到底想要什么。从第一单开始,慢慢的度过难熬的初级阶段,直到2010年突破50万销售,逆袭成功,既还了债,也有了全村第一个小面包。

2011年,杜千里销售额增加到200万。被阿里巴巴评选为“全球百佳网商”。


荣誉带来了更多思索,杜千里觉得一个人富了,应该带动一群人,应该像山楂树一样点燃南太行。在保持原有品类的前提下,决定推出主打产品山楂酒。

山楂在山里易得,可以拉动山民致富,又可以酿酒提高附加值,摆脱农产品初级加工受制于自然条件。于是,杜千里走访科研单位,拜访酿酒专家,以果酒为切入口,一步一步把山之孕做成一个小有名气的品牌。

山里的普通果子,经过研发变成了一款带着太行山痕迹的果酒,走向了全国。




杜千里的山楂, 选取的基地在海拔1000米以上的荒坡上,温差大,土质好,山楂很新鲜,具有药用价值。山楂个头不大,杜千里将其加工成了山楂干、山楂粉、山楂条等系列产品,也十分畅销。

山楂酒制作工序——人工收集、笼洗、入罐、生态发酵、皮渣分离、储存、勾调、三重灭菌、装瓶等。经验证,山楂酒近乎保留了山楂所有的药用价值。具体好不好,请百度亲自验证,反正我喝了失眠好多了。




其实,最早的酒是果酒。为做一杯合格的果酒,杜千里这几年干了几件事。

1、山之孕发酵基地位于太行山脚下,2500平方米的地下发酵场地,年发酵能力5000吨以上。

2、十万级的净化车间,用生产药的标准生产山楂酒,山之孕一直在为了果酒的品质不断前行。

3、全自动灌装线,5000平方米的车间厂库,以及地下藏酒和品酒间,山之孕是一家专业做山楂酒的企业。



这意味着,杜千里和自己的过去作别。

正式的,从一个特产店网店老板,转型为企业家。

这一点,从产品思维上,可以看得出。不但巩固原有酒阵地,还推出了无糖果酒满足市场高端追求营养健康得喝酒需求。

这已经妥妥的是产品经理思维,这是新一代网商转变为企业家,与以往企业家不同的地方。

要说有什么没有变,在杜千里身上,好像只有山楂树般沉稳依然如旧,好像南太行孕育的果酒一样芬芳。



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