无烟烧烤炭(阳台炭火烧烤小记)
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篇首语：上如阶尽管费力，却一步比一步高。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了无烟烧烤炭(阳台炭火烧烤小记)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
无烟烧烤炭(阳台炭火烧烤小记)
逛完古镇到家，老公神秘兮兮的，说有快递到了。拿回来在阳台叮叮当当半天，原来是个烧烤架。老公心急，迫不及待想试试在家烧烤。于是跑到火锅烧烤店买了无烟炭，固体酒精，各种食材，到家收拾了阳台，立即开干。第一次在家烧烤，不知道会怎样，怕味太大，把阳台的各种花草衣架都搬进家了。
图一是刚开始，怎么点都点不着，图二是点燃了但始终烤不起来。然后上网百度了，烧烤的炭要敲碎，不能是整炭，遂敲碎再试。后面火是上来了，但是第一次烧烤，掌握不了火候，都烤糊了。图五图六图七都是烤糊的骨肉相连，兰花干，烤面筋。后面逐渐上手，变得熟练，图八图九的牛肉小串，田螺和鱿鱼就烤得很好了。
总结下，在家烧烤，烟太大，吃完身上一股炭火味，总怕楼上楼下邻居会不会投诉。但是比外面吃烧烤性价比高，食材也更放心。
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