无添加杏(带你踏寻游步道⑨:锦屏山森林公园找寻你的小“杏”运,约吗?)

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篇首语:人的天职在勇于探索真理。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了无添加杏(带你踏寻游步道⑨:锦屏山森林公园找寻你的小“杏”运,约吗?)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

无添加杏(带你踏寻游步道⑨:锦屏山森林公园找寻你的小“杏”运,约吗?)



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又到了吃杏子的季节~

在街上买着吃是不是不过瘾呀?

想不想亲身体验采摘的乐趣?

听说锦屏山森林公园的杏子熟啦!

吃杏子,当然采摘绿色纯天然的才好!

走,跟着小编去看看~

游步道杏林小径果真是

万树江边杏,新开一夜风。

满园深浅色,照在绿波中。

还记得那时……

锦屏山文峰塔北,春寒料峭之时,杏林小径、生态集散中心东西两侧已芳香满树菲。

短短数月

孱弱的春意已蔓延成一地葱茏,低头从杏林下穿过,绿叶掩映下,锦屏山杏子也悄然浓缩春天的精华,黄灿灿的挂满枝头,果体肥硕,果肉细腻,果汁甘甜,它是锦屏山游步道沿线数十个乡村果园给予市民的第一次精彩馈赠,是连云港吃货们心底魂牵梦萦的白月光。

茂密的枝头上,金灿灿、黄橙橙的杏子已经挂满枝头,摸起来柔柔软软,轻松的一掰成两瓣,闻起来香甜诱人 ,咬下去果汁爆满。一阵微风拂过,浓郁的果香,沁人心脾!

杏林小径的杏子个大、味美,轻咬一口,酸甜的汁液瞬间充斥唇口间,让人欲罢不能~~~

慕名而来采摘的游客络绎不绝,或挽着爱人,或牵着孩子,或带着朋友……欣赏着锦屏山森林公园曼妙的风光之余,品尝纯绿色黄杏,轻轻一口,满颊留香,丝丝甘甜从舌尖蔓延至心底,任谁不沉醉呢?

杏子的功效

01

止咳化痰

杏子经常出现在中药方子,常被用来止咳、平喘、化痰。杏子温水加热食用,能起到镇咳平喘的功效。

02

润肠通便

杏子含有大量的膳食纤维和水分,食用之后能在胃内大量的吸水膨胀,刺激胃肠蠕动,加速粪便的排出,对便秘有一定的治疗效果。

03

美容养颜

杏子中含有维生素C以及多分类等抗氧化性的物质,在食用之后能清除体内的自由基,减缓细胞的衰老,尤其适合女性在夏秋季食用,减少环境对皮肤是损伤,减缓衰老。

04

补充多种营养元素

温和,有小毒。果肉含糖、蛋白质、磷、钙、胡萝卜素及维生素、C杏味酸、等多种营养物质

05

生津止渴、润肺定喘

杏有生津止渴、润肺定喘等功效,非常适用于口燥咽干、肺燥干咳、喘促气短等症状的人食用。用于肺结核的潮热、阴虚所致的五心烦热,均可收到疗效。凡津液不布于口、口干烦渴者宜食鲜杏。煮杏加蜜作脯,有润肺止咳定喘功效。

看了那么多的杏子,是不是都流口水了,在这里要说一下,由于杏子不易长时间储存,这里为大家支个招,可以将吃不完的杏子做各种美食小吃。比如:杏子酱,酸甜酸甜的,很开胃,可以涂面包,冲水成饮料喝,还可以做各类甜点西点的配料。

1

杏子酱

用料:新鲜杏子、白糖、麦芽糖

做法:

1.把杏子洗干净,用小刀削去皮,然后把果肉削下来。我用了杏子500g,削下来杏子果肉的净重为400g左右

2.取一个耐酸的锅子,把杏子果肉放进去,同时放200g白糖

3.开小火慢慢煮,边煮边用木铲把杏子果肉捣碎等锅中的白糖完全融化,放麦芽糖2000g进去

保持小火,边煮边用木铲不停搅拌,大约煮二三十分钟,看到果酱慢慢边稠,比自己想要的稠度稍稀点的状态,即可离火。稍凉一会儿,热装入干燥耐热的容器,盖上盖子,室温下放置到完全凉透,再放冰箱冷藏。

2

红杏花蜜柠檬饮

材料:熟透杏子300克、砂糖100克、水150毫升、柠檬酸1茶匙

做法:

1.将水和糖放入锅中,开中火加热至糖充分融化

2.杏切块,用手持搅拌机搅打成泥

3.倒入糖水、柠檬酸,继续搅打至顺滑

4.将步骤③倒入瓶中,置凉享用

3

杏子酒

材料:杏子、清酒

做法:

1.洗干净控干的杏子,清酒(或者30几度白酒)

2.容器用盐水洗干净凉干,先装杏子到八分满,然后倒满酒,密封放阴凉处就可以了

3.耐心等上几个月吧,喜欢甜的还可以加些冰糖

4

杏子粥

材料:粳米120克、杏250克、冰糖80克

做法:

1.首先把杏子洗净;

2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分备用

3.取锅加入适量冷水、杏子,煮至炖茫

4.拣去杏核,加入粳米,用旺火煮开,再用小火续煮

5.见米烂软烂时,下入冰糖调好味

6.略煮片刻,即可盛起食用

5

糖水杏子

主料:杏子 (800克) 冰糖 、水 (适量)

做法:

1.杏子洗净切两半。

2.加适量水、冰糖小火煮至杏子熟透,约10分钟左右

3.冷藏过夜口感更佳,和水果罐头一样一样地,健康无添加哦

庆“杏”之约

锦屏山黄杏采摘期仅十余天,一边满足口腹之欲,一边在锦屏山天然氧吧中“森呼吸”,感受不一样的乡野闲趣,你还在犹豫啥呢?

没有时间采摘的朋友别着急,这里还有精美礼盒装和生态果篮装哦~

拨打85431301开启你的庆“杏”之约吧~

地址:锦屏山森林公园(海州区新孔南路与秦东门大街交叉处继续南行约1公里至吴窑锦屏山森林公园东入口)

来吧~

相约锦屏山森林公园

在杏林小径

好遇见你

开启杏福采摘

体验田园的快乐~~~

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值班编辑:王 宇

责任编辑:牛梦妍

素材来源:锦屏山管委会 朐阳街道

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