无添加包装(关于食品包装上的“无糖”和“不添加蔗糖”,你知道什么意思吗?)
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无添加包装(关于食品包装上的“无糖”和“不添加蔗糖”,你知道什么意思吗?)
首先我们先了解一下“无糖”和“无添加蔗糖”的意思。
“无糖”是指该产品中的糖≤ 0.5 g /100 g(固体)或 100 mL(液体),这个我们可以查看包装上的营养成分表中“碳水化合物”的标识量。
“不添加蔗糖”是指该产品中除了原料自身含有的糖以外,未额外添加别的蔗糖,那么在营养成分表中“碳水化合物”是有含量的。
“无糖”不是说明这款食品没有任何甜味,它只是没有蔗糖,使用了一些代糖,比如阿斯巴甜、木糖醇等,他们甜度高,基本上不产生热量,但是相比于蔗糖有可能口感上没有那么好。
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