新鲜凉拌海带怎么做最好吃
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篇首语:不操千曲而后晓声,观千剑而后识器。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了新鲜凉拌海带怎么做最好吃相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
新鲜凉拌海带怎么做最好吃
1、【主要食材】:海带丝,葱,香菜,蒜,红线椒。2、【调料】:盐,十三香,鸡精,生抽,香醋,香油。3、首先我们将海带丝放在清水中浸泡,浸泡大约10-15分钟左右,清洗掉里面的脏东西。4、然后准备大葱,取葱白部分,斜刀切成丝,放入碗中备用,香菜洗干净切成段,盛入碗中,再准备大蒜几粒,拍扁后剁成末,盛入碗中备用,再将红线椒切成段,放碗中备用。5、海带丝凉水下锅,再放入适量的食用油和醋,锅中水烧开继续煮3分钟左右,捞出来放入凉水中过一遍凉水,然后捞出来控水备用。6、将切好的葱蒜香菜等放入海带丝中,然后淋入热油,激发出香味,再放一勺盐,十三香,鸡精,生抽,香醋,香油,搅拌均匀就可以装盘开吃了。相关参考
1、鱿鱼洗净切成三角形的片,表面切十字花刀,焯熟。2、洋葱,黄瓜洗净切丝,胡萝卜去皮洗净切丝,红辣椒洗净切丝。3、锅中放入适量清水烧沸,放入番茄酱,酱油膏,咖喱粉,白糖,白醋,香油,辣椒粉,姜蒜末,香菜末...
1、原料:秋葵、蒜头、盐、生抽、白糖。2、秋葵先盐水浸泡后清洗干净。3、切去秋葵头。4、锅里水烧开倒入秋葵。5、用筷子翻翻均匀受热。6、喜脆口感就少煮会捞出。7、捞出放入盘中放上蒜粒,倒适量的生抽和少许白糖。8...
1、材料:猪肉、干辣椒节、花椒、盐、味精、白糖、料酒、姜葱、色拉油。2、猪肉处理干净,下入冷水锅,加入花椒、料酒、姜葱,大火煮开,小火煮熟,关火,自然冷却,冷后切薄片装盘。3、锅置于中火上,下入适量油,调...
1、原料:猪肝、干辣椒、大料、大葱、姜、料酒、盐、老抽、香菜、花椒、生抽。2、猪肝泡几小时,泡一上午。3、大料,香叶,葱,姜,辣椒。4、锅内放冷水,放入猪肝,老抽等调料。5、大火烧开。6、猪肝有好多血末,多撇...
1、原料:鲤鱼、青椒、酱油、姜、油酥花生米、野山椒、小米辣、豆鼓、蒜。2、鱼洗干净,特别是鱼肚子里面血水,鱼腥线去掉。3、蒜拍破,姜切丝丝,豆鼓拍破,放酱油里面。4、腌制一个小时。5、五花肉切颗粒,跟酸萝卜...
1、准备:海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。2、干海带在高压锅中蒸4分钟;3、洗干净后水发,勤换水;4、取泡发好的柔软的海带切丝,在开水中焯一下,沥干水分;5、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈...
1、准备食材:海带、葱丝、香菜末,盐、白糖、味精、生抽、米醋、食用油、花椒、葱花、红尖椒丝。2、海带卷起来,全部切成细丝。3、海带丝切好后直接倒入冷水锅里煮一下,锅里水烧开后把海带丝再煮4-5分钟,海带丝捞出...
1、主料:木耳,辅料:青椒,红椒,香菜,胡萝卜丁,佐料:香葱,蒜末,姜末。2、木耳泡好切丝或者手撕成瓣,和胡萝卜分别过水。木耳3分钟就好,胡萝卜可根据喜好煮。3、锅中倒油加入佐料小火炒香。4、再加入青红椒大...
泡发海带丝的最佳方法(泡海带,用热水还是凉水?都不对,这样做,海带泡的快,无腥味)
...快,不腥味道鲜夏天的到来,也就是意味着我们又可以吃凉拌菜,凉拌菜的制作相对比较简单,用料简单,不用在炎热的天气,挥洒着汗水,还要被油烟充斥,凉拌菜只需要经过简单的白灼、调味即可开吃,甚至对于一些可以直...
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