功夫茶如何冲泡
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篇首语：心专才能绣得花，心静才能织得麻。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了功夫茶如何冲泡相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
功夫茶如何冲泡
1、备器，选用盖碗、紫砂壶、闻香杯和品茗杯，并淋壶烫杯；冲泡功夫茶，讲究茶具的选择，想要领略功夫茶的真香和妙韵，适宜选用盖碗、紫砂壶，搭配闻香杯和品茗杯。开泡之前，用开水淋壶烫杯，以提高茶具的温度。2、注水，根据个人口味投茶，注入100度沸水；根据个人口味投茶，然后注水。可以直接用100度沸水冲泡，但不能用老水。只沸腾过一次的水太嫩，沸腾过三次的水则太老，水中氧气、二氧化碳几乎没有，泡出来的茶不够鲜爽。3、出汤，第一泡浸泡十五秒左右出汤。第一泡可以浸泡十五秒左右出汤，从第四泡开始，逐渐延长十秒左右的浸泡时间。也可以根据饮茶人数、个人口味以及茶汤的浓度，确定浸泡时间的长短。 相关参考
潮州工夫茶是很讲究泡茶技法，之所以叫工夫茶，也是因为泡茶方法的讲究，并且起码需要孟臣罐、若琛瓯、玉书煨、红泥烘炉“四件宝”,而“四宝”是其饮茶时不可缺少的一种盛器。要泡沏出一杯可口的香茗，需做到茶、水...
1、喝功夫茶通常采用乌龙茶，如铁观音、凤凰单丛、武夷岩茶等等，乌龙茶的茶性介于红茶、绿茶之间，属于半发酵茶，能够很好地冲泡出功夫茶所要求的色香味。2、功夫茶的冲泡水温适合在100度，所以绿茶、黄茶等细嫩茶叶...
...文火煮一至二分钟。停火后，滤去茶渣，即可饮用。4、功夫茶的冲泡：用功夫茶具，按功夫茶泡
潮州工夫茶即潮汕茶道，是我国古老的茶文化最有代表性的茶道，据考，在唐朝时期茶文化已经十分完善，沿海一带人们都十分喜欢饮茶，在潮汕当地更是把茶做为了待客的最佳礼仪并加以完善，这不仅是因为茶在许多方面有着...
潮州工夫茶即潮汕茶道，是我国古老的茶文化最有代表性的茶道，据考，在唐朝时期茶文化已经十分完善，沿海一带人们都十分喜欢饮茶，在潮汕当地更是把茶做为了待客的最佳礼仪并加以完善，这不仅是因为茶在许多方面有着...
...促使茶叶翻滚），一般可续水三至四次，清香无比。2、功夫茶泡法。用盖碗或紫砂壶，取茶到容器的三分之一至二分之一，经温润泡后，视所取茶叶的紧结程度，一般注水后，五至十秒即可出水，用小品茗杯品饮，六泡以后每...
...，这类半发酵茶叶，每道茶汤有香气、滋味的变化，适合功夫茶泡法。建议茶水比1:15，正常盖碗取8克左右，用100度沸水，悬壶高冲或者定点注水的冲泡方式，每道茶坐杯时
...3g福鼎白茶投入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后象功夫茶泡法，第一泡30-45秒，以后每次递减，这样能品到福鼎白茶的清新口感。3、壶泡法：适合三五人雅聚，大肚紫砂壶茶具好或大容量飘逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，...
标准铁观音茶叶的泡法(你还不会泡铁观音吗？这样泡铁观音又香又好喝)
...才能又香又好喝呢？1、泡茶的茶具要选择正确建议选用功夫茶白瓷杯组,这样在冲泡时既可享受铁观音冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏铁观音叶底在水中舒展的优
...其材质、结构能够更好地吸收茶汁。其次是体量，潮汕人冲泡工夫茶习惯配以三个茶杯成“品”字，指称品茶，潮州手拉小壶冲泡往往均匀得当，两两相宜。接着是茶叶。潮州本土所用茶叶大多为单丛，而功夫茶叶多水少，汤色...