新鲜嫩竹子怎么泡好吃

Posted 2023-05-28

篇首语：上如阶尽管费力，却一步比一步高。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了新鲜嫩竹子怎么泡好吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、将适量的春笋放入温水中，浸泡至少一个晚上，时间充足的时候可以浸泡一到两天。这里需要注意浸泡春笋的水温，最好不要用冷水，温水的效果会更好。浸泡时间越长，春笋会更柔软。

2、几天后便可以将泡过的春笋放入锅中，先用大火快速煮开，在转用小火慢慢煮三个小时左右。

3、等煮完之后可以将这些春笋放入清水中，等其逐渐冷却。

4、根据个人对春笋的口感喜好，更喜欢吃软一些的春笋，可以重复以上浸泡、水煮的环节。

相关参考

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1、如食材：大蒜适量、酱油适量、醋适量、白糖适量、花椒适量、八角适量。2、方法/步骤：大蒜放到碗里用水泡一下，大概泡一天。3、泡好的大蒜捞出来，控干水分。4、把酱油，醋，花椒，大料，白糖和水倒入锅里，大火煮...

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