怎么盐渍新鲜嫩姜好吃
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篇首语：立志宜思真品格，读书须尽苦功夫。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了怎么盐渍新鲜嫩姜好吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
怎么盐渍新鲜嫩姜好吃
1、腌酱油甜嫩姜。材料：姜、盐、生抽、老抽、白糖。 2、腌制方法：嫩姜洗净去皮，然后切成薄片;放适量盐，拌匀腌制，姜出水，尽力拧去姜汁;处理好的姜片，放白糖，放适量生抽，放一点点老抽，一点点就好，让颜色浓点;拌匀，腌制，我放了一下午;再装小瓶子，放冰箱，吃的时候拿出来。 相关参考
1、材料：嫩姜500g，米醋150ml，白砂糖100g，盐一大匙，紫苏叶1大把。2、将整棵嫩姜，按着分支掰下;削去嫩姜皮;将嫩姜切成薄片(尽最大努力切薄片)。3、将切好的嫩姜片装入盆中，加一大匙盐;戴上一次性手套，将盐和嫩姜片混...
...刮干净，去皮之后用清水冲洗干净。如果你买的仔姜表皮鲜嫩干净，也可以不用刮皮。4、把嫩姜切成薄片，切得越薄越好，这样腌制的生姜越脆
1、材料：嫩姜800克、精盐5克、白砂糖20克、米醋150毫升、香醋30毫升、生抽30毫升。嫩姜用清水清洗干净，然后晒干水分备用。2、把洗好的嫩姜，切成厚薄适中的姜片。3、把嫩姜放到容器里，撒上适量的精盐，搅拌均匀，腌制1...
1、食材：嫩姜适量、青椒一个、猪油渣少许，盐适量、生粉适量、酱油适量、花生油适量、蚝油适量。2、准备好嫩姜、青椒、猪油渣、盐、生粉、酱油、花生油、蚝油。3、购买嫩姜最好选择带有粉红色嫩芽、表面光滑无损伤，...
1、食材：嫩生姜190g、盐10g、白砂糖50g、白醋15g。2、嫩生姜洗净，用刀将边边角角修干净。3、洗净的生姜切片。4、加入盐，腌制到出水变软，沥净盐水（1-2小时即可）。5、加入适量的糖（量根据个人喜好或多或少即可）。6、...
1、腌嫩姜；嫩姜腌制以后最好吃，在腌制时需要取嫩姜六百克，白糖适量，醋和清水各适量。再准备一个干净的小盆。把准备好的嫩姜洗好以后切成薄片，然后用白糖腌制，腌出的水去掉不要，再把白糖和醋与水按一比一比一...
1、甘醋嫩姜片；材料：嫩姜150公克，水100㏄，醋100㏄，砂糖45公克；将全部的调味料加入锅中，加热煮至砂糖融解，即成甘醋汁。嫩姜洗净切片后，放入冷水中浸泡约3小时可去除苦涩味道。再用纱布拧干姜片水分，并放入甘醋...
1、准备：鸭子一只斩杀清洗干净后，斩小块在沸水中过一遍，嫩姜半斤，朝天椒二两，老姜一小块拍破，花椒30粒左右，泡红椒八个切碎，把豆瓣两大匙、老抽、生抽各两大匙、白糖一大匙同放一个碗里。2、嫩姜切小滚刀块，...
1、将嫩笋洗净切好备用；2、将姜去皮洗净切好备用；3、将大蒜苗洗净切好备用；4、在锅中放入适量肥肉；5、翻炒一会，炒出猪油；6、加入姜沫爆香；7、将嫩笋和蒜苗倒入锅中；8、反复翻炒一会；9、加入适量食盐；10、加入...
1、食材：胡豆300克。2、锅里倒入适量清水，烧开，放入蚕豆煮至变色。3、煮败宿痕的时候加少许盐，会比较入味。4、观察锅里的蚕豆煮熟关火捞出。5、将蚕豆过一下冷开水，沥干水分备用。6、准备其他调叮久料：姜、大蒜、...