无刺小黄瓜苗(无刺黄瓜无公害、高品质新产品，高产杂交制种体质，不妨看看)

Posted 2023-05-28

篇首语：饱带饥粮，晴带雨伞。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了无刺小黄瓜苗(无刺黄瓜无公害、高品质新产品，高产杂交制种体质，不妨看看)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

无刺小黄瓜苗(无刺黄瓜无公害、高品质新产品，高产杂交制种体质，不妨看看)

近年来，我国无刺水果型黄瓜的生产发展迅速，全国各地都有栽培。无刺小黄瓜因其无刺、光皮，容易清洗，降低了农药的残留量，而且口味甘甜，满足了人们追求安全、环保和高品质的需求，成为市场的新宠叫同时，水果黄瓜含丰富的丙醇二酸、黄瓜酶等活性物质和大量的维生素E,随着生活水平的提高和饮食观念的改变，人们开始注重食品的保健功能，水果黄瓜也因此而迅速成为市场较为畅销的蔬菜、水果兼用产品；而且，无刺水果黄瓜外观小巧秀美，光滑无刺,非常方便包装，备受超市青睐,市场前景广阔。但是，目前国内无刺水果型黄瓜主栽品种多是戴多星、萨瑞格等进口品种，我国缺乏优秀的专用品种。针对这一现状，笔者所在课题组经过6年的努力，成功选育出新一代无刺水果型黄瓜新品种绿翠,经多年的试验示范反响良好，并形成了一整套高产保优栽培技术体系和高产杂交制种体系，可向消费者提供无公害、高品质新产品，同时可替代进口品种，其成果应用和产业化前景广阔。

1无刺水果型黄瓜杂交种绿翠

绿翠是针对我国缺乏专用水果黄瓜品种而育成的最新一代杂种。母本是从华南型优良品种002261 经超低能离子束诱变后代中选育的自交系P66,父本是以欧洲品种荷兰121为材料经系统选育获得的优良自交系Z38。果实棒状，瓜长19 cm左右(冬季栽培15 cm左右)，果实横径2.2 cm；果皮墨绿色、无刺瘤，着色均匀，果面有光泽；清香味浓，口感好；无瓜把。单果质量100-120g,心腔小于果实横径的1/ 2。每100 g维生素C含量11.3 mg,可溶性糖含量 1.76%,可溶性固形物含量3.54%。种子千粒质量28 go果实整齐，商品性好，标准瓜率在85%以上。适合黄淮海地区春秋保护地和春夏露地栽培。

2绿翠黄瓜高产杂交制种技术

绿翠黄瓜一经推广就受到了市场的广泛欢迎，种子需求量随即上升。因此，杂交种子产量和质量直接关系到该品种的生产和市场供应。要提高种子产量，一是扩大制种面积，二是提高单位面积产量。但扩大制种面积投入大,选择基地严格，限制因素较多。为此,笔者在选育该新品种的同时，即开始了与其配套的高产杂交制种技术的试验研究，总结出一套完整的绿翠黄瓜高产杂交制种、采种技术体系。河南地区4月中下旬至7月上中旬的温度、光照等气候条件较适合黄瓜生长发育,在此期间制种，种子产量高，质量好，成本低，非常适宜绿翠黄瓜的杂交制种，但必须要严格落实好自然隔离或人工纱网隔离。

2.1制种田选择

黄瓜属于浅根系作物，喜温但不耐干旱，又怕涝，忌连作。最适于在土地肥沃、有机质丰富、透气性良好、地势平坦、易于排灌的壤质土及沙壤土中生长，前茬未种植过瓜类蔬菜的地块更佳，冬天深耕冻堡，春暖消冻后再深翻1遍尤其好。黄瓜虽然是喜温作物，但性喜冷凉气候，果实在较低温度下发育良好,在高温、多湿环境下易发生病害。黄瓜为异花授粉作物，生产绿翠杂交种，与其他不同品种间的自然隔离区至少在1000 m以上，有障碍物时应在500 m 以上，实际生产中建议采用人工纱网隔离。采用纱网隔离黄瓜杂交制种，不受地块和品种限制，不需要隔离区，可以大面积集中制种叫而且具有避螃、遮阴、防雨、防病、产量高、效益好等特点，深受制种单位和制种户的欢迎。

绿翠黄瓜品种本身产种量不高，对繁种技术有较高的要求。据此，制种基地应选择具有一定生产经验、组织严密、技术熟练、劳动力充足的地区及单位。不但要求以上良好的自然地理环境，为确保繁种计划的落实，各繁种单位应建立一支相对稳定的专业化繁种队伍,有专人负责该项工作，确保各项措施严密实施,保证种子质量和稳定供应。

2.2培育壮苗

2.2.1苗床准备

河南地区于3月上中旬选择背 .风、向阳、排水良好的地块，建阳畦或平畦均可。为便于定植,苗床最好建在制种田地头。畦宽1.6-2.0 m,若采用阳畦育苗,后墙高50-60cm或者下挖30~ 40 cm,畦长根据制种田面积而定，一般667㎡制种田约需阳畦50㎡

2.2.2营养土配制

采用营养钵育苗，出苗齐，苗健壮，发秧快,有利于高产。营养土按3份腐熟优质果筛农家肥和1份草木灰加6份未种过瓜类的无菌果筛园土，每1㎡营养土再加入2 kg复合肥，0.5 kg 50%多菌灵粉，混合均匀，然后把装好的营养钵在苗床上整齐排列好。

2.2.3种子处理采用温汤浸种

先把父母本种子放在55℃温水（或2份开水对1份凉水）中浸泡 10-15 min（分），并快速搅拌使之降至室温，然后再浸种4~6h（小时）。捞出后把水沥干或者用干净毛巾吸干，再用干净湿纱布（手拧不滴水）包好，置于 28-32 °C条件下催芽，一般24h即可出芽，待种芽长0.5 cm左右时即可播种。催芽同时即可把苗床灌水，以淹没营养钵为好。

2.2.4播种

要保证杂交种子的高质量，必须在留种前将父、母本杂株彻底清除。因父本只利用其雄花的花粉，杂交后无法去杂，所以要在母本留种的雌花开放前，识别去除父本田里不符合其果实形态、果皮颜色及其他性状等的杂株。因此,父本一般要比母本早播种10-15 d,以尽早去除杂株，为母本提供高纯度的花粉。

河南地区春播一般在3月上中旬进行。播种前先用小木签在营养钵上戳播种穴，每穴放1~2粒种子，播种后覆盖过筛无菌细土，厚度1 ~2cm。播后，苗床表面覆盖白色地膜，保温保湿。最后在苗床上用细竹竿搭小拱棚，覆盖薄膜，四周压实。晚上夜温过低时需盖草苫。

2.2.5苗床管理

天气晴好，一般3~4d（天）后即可出苗，80%的种子子叶露头时把地膜揭掉，幼苗子叶完全展开后即可放风，放风量由小到大,苗床温度白天控制在25~30℃,夜间12~15℃。白天要特别注意放风，以防高温烫芽。幼苗期一般控温不控水。定植前7 d逐渐去掉薄膜炼苗，无特殊天气（寒流、下雨等）不再覆盖薄膜。苗床湿度大、低温时幼苗易得猝倒病及立枯病等，可用普立克、恶霉灵等药剂防治。幼苗苗龄30 d左右、3叶1心或4叶1心时移栽大田。定植前2d喷1次百菌清或甲基托布津防病。

2.3 定植

2.3.1整地做畦

结合整地重施基肥,667㎡施农钾肥6~8㎡、磷肥50 kg。根结线虫严重的地块条施或穴施福气多4~6袋。打线做畦，宽行80 cm,窄行 50 cmo整高畦，做畦前在种植行每667㎡条施复合肥50 kg。用打眼器每畦打定植穴2行。定植株距父本 15~20 cm,母本 20~25 cm。

2.3.2扣纱网

定植前应先扣纱网。立柱高2-2.3m,下埋30 cm,柱子行距和柱距视地形而定，一般最宽不超过5 m。用8~10号铁丝将田内立柱上端连在一起，并在四周打桩把边柱拉好，增强抗风能力。覆盖纱网，四周用土压实。在网室一端留缓冲门便于出入。定植前3d,用敌敌畏进行棚内消毒。

2.3.3定植晚霜过后

地温稳定在12度以上时，选晴天上午定植，父、母本在大田栽植比例为1 : 8~ 10。为了便于管理及保证种子纯度，父、母本分开定植,父本移栽于大田一端，先定植父本，后定植母本，以免混杂。每667 ㎡定制3500-4000株。先将幼苗从营养钵中取出放于定植穴中，填土压紧,浇足定根水，完成后再浇大水。

2.4 田间管理

2.4.1水肥缓苗后待地表稍干，应立即中耕，深度应近根处浅、远根处深，这样可提高地温，促进根系发育。此后应适当控制浇水，一般掌握前期于晴天上午浇、少浇、浇小水，后期应在下午或傍晚浇、量要大、次数要多。当第1根瓜授粉坐稳后，恢复浇水。这时气温较低，植株需水量不大，一般6~7 d浇1 次；中后期随着温度升高，植株需水量增大,2~3d 浇1次。黄瓜生长前期，以施磷酸二鞍、磷钾复合肥或有til肥为主;天气转暖后，以施速效氮肥为主。一般在插架前、授粉结束后莉植株生长中后期分别追施1次。

2.4.2插架、绑蔓与整枝瓜苗5~6片叶时用小竹竿插架，并把每行连成一体绑紧，防止后期倒架。随着瓜蔓伸长及时绑蔓。父本植株不整枝。母本以主蔓留瓜为主，子蔓留1瓜后摘心。生长后期植株下部老叶、病叶应及时摘除，有利于通风透光、减轻病害及养分的消耗。

2.5 杂交授粉和授粉后的管理

2.5.1去杂和授粉

授粉质量的高低是决定黄瓜种子质量和产量的又一决定因素。根据本品种特性，在开花前拔除弱雌性植株，强雌性植株若出现雄花也应及时摘去。当父本出现雄花时，先去杂去劣，然后再开始授粉。绿翠黄瓜在气温22-28℃ 时授粉受精效果最佳。授粉一般在7：00-10：00进行。湿度太大时，花粉易因吸水过多而破裂，要在早上露水退去后授粉，阴雨天不宜授粉。授粉时，从父本上取颜色鲜亮、花粉较多的雄花，剥去花冠后轻轻地在母本雌花柱头上均匀涂抹。涂抹表面积越大，种子越多，产量越高。授粉后雌花做好记号。随着上午温度不断升高，不是每株黄瓜都能保证在最佳授粉温度范围内授粉。因而，应采取轮流优先授粉法，最大限度保证每朵雌花授粉结籽。授粉动作要轻柔，以防损伤花蕊，做到不漏花、不漏棵，以提高产量。在不利条件下，授粉的黄瓜往往不结籽或结籽很少，在4~5 d 内即可看出，应及时摘掉，这也是决定产量高低的另一因素叫授粉工作全部结束后，母本上不能有自交果，父本株全部拔除。

2.5.2授粉后的管理

授粉后1周内，及时检查并摘除授粉不良的种瓜和清除没有授粉的雌花，一般每株留瓜18根左右。整理枝蔓，及时打顶，一般从植株主蔓第22~25节开始打顶。结合中耕,667㎡冲施尿素10 kg、磷酸二钱15 kg,同时注意喷施磷酸二氢钾等叶面肥，以促进果实快速发育。

2.6病虫害防治

采种黄瓜易受多种病虫危害。病害有霜霉病、细菌性角斑病、枯萎病、白粉病等。霜霉病可用达科宁、杜邦克露、安泰生、银法利等防治，效果很显著；细菌性角斑病可用农用链霉素、加收米、瑞毒铜、新植霉素等防治。枯萎病可用多菌灵、甲基托布津等药液灌根防治。白粉病可用百菌清、粉锈宁、菌月青哩、苯瞇丙环哩等防治。害虫主要有蚜虫、红蜘蛛、白粉虱等，应及时发现、及早防治。可用毗虫咻、睫虫咪、灭酚威、阿维菌素等防治。根结线虫可用克线丹、福气多、苯线磷、阿维菌素等进行土壤处理或灌根。

3种子采收

3.1种瓜采收

绿翠黄瓜种瓜一般在授粉后40-45 d,果皮明显变色呈黄色或黄褐色，瓜条开始变软时收获。采收时应先清理所有根瓜和自交瓜，并根据果形、皮色、果刺等特征，再次清杂后方可采收。据研究，授粉后第35天收获的果实，经5 d以上的后熟处理，就能完全成熟叫所以，在实际生产中笔者的做法是在第1根瓜50%表皮见黄时采收，后熟5~8d待种子完全成熟后剖瓜取种。

3.2 种子处理

将采收后的种瓜置于阴凉处后熟5~7 d,然后切开取出瓜瓢和种子放入缸或塑料桶(不得用金属容器和再生塑料容器及泥瓦盆)中发酵，发酵时间为 24-48 h,发酵过程不得加水或进入雨水叫经搅动，当大部分种子与黏质物分离下沉时，发酵完成，用清水淘洗。种子洗得愈净，干燥愈快，愈能保持良好的发芽率。种子洗净后沥去大量水分，并放在纱网上晾晒，不可暴晒，以防灼伤种胚。种子晒干后，除去杂质和秫籽，保证种子达到国家规定的质量标准。绿翠黄瓜667㎡可获得30 kg左右杂交种子。