东北包子怎么蒸好吃
Posted
篇首语：学习是劳动，是充满思想的劳动。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了东北包子怎么蒸好吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
东北包子怎么蒸好吃
1、东北包子的用料：面粉500g、酵母粉4g、鸡蛋2个、韭菜1把、海参适量、火腿肠1根、酱油适量、耗油适量、白糖适量、花椒适量、十三香适量、葱花适量、蒜适量。 2、东北大包子的做法：面粉倒入盆中加入适量酵母和白糖用低温水和面（120g面粉：1g酵母）和到三光后保鲜膜封好放到30度左右的水里或地热地板上。等面发到2倍大就可以了。 3、包子馅流程：韭菜切碎鸡蛋煎好（鸡蛋凉了再倒入盆中）火腿肠切丁海参切丁蒜切碎放入盆中备用，油热后（全程小火）放入花椒炸一下捞出再放入葱花十三香爆锅后加生抽海鲜酱油耗油白糖搅拌两下关火。等油凉了倒入盆中搅拌均匀即可（韭菜容易出水，等切完面记子再倒入油搅拌就可以）。 4、饺子皮可薄，喜欢薄点的比较劲道好吃。包子包好啦，打开火放入锅中。水开后开始计时15-18分钟关火。焖5分钟出锅即可。 相关参考
...擀成圆形。9、肉松做馅。10、面团收口将肉松包好。11、包子放在蒸屉上进行二次发酵，15分钟后，大火蒸15分钟。
死面石头饼做法(蒸包子：总塌陷死面硬的像石头？牢记3诀窍，包子暄软蓬松不塌陷)
蒸包子时：塌陷死皮硬的像石头？牢记3诀窍，包子蓬松暄软不塌陷！大家好，我是家味小李，今天和大家分享的是我们平时蒸包子，用到的一些小诀窍。热气腾腾的包子一直是老百姓早餐的首选之一，一碗清粥，两个包子，朴...
...3、面团发至两倍大的时候，切成大小均匀的剂子，擀成包子皮，在包子皮里包上馅，蒸15分钟左右出锅即可。
怎么做的馒头松软好吃(过年蒸馒头，掌握4个技巧，半小时发好面，个个松软好吃，不回缩)
...团发酸。今天我就和大家说说发面的技巧，准备蒸馒头、包子的朋友快学学，半小时轻松发好，出锅后个个又大又圆，膨松柔软。其实，馒头、包子均是一般，发面是基础，但蒸制也是
...成比较细腻的面团，盖上锅盖，放温暖处发酵。不管是蒸包子还是馒头花卷，面粉与酵母的比例掌握在100:1即可。2、把新鲜的槐花清洗干净，然后焯一下水，槐花变色后即可捞出沥水，晾凉后用手攥掉水分待用。3、猪肉一定要...
1、准备原材料：剩米饭（东北大米五常稻花香）1碗（约200g），鸡蛋2个，香干2块，香菇7朵，香葱2根，玫瑰腐乳汁2勺，蚝油1勺，胡椒粉少许，植物油足够润锅即可。2、香菇去蒂，加水放入蒸屉。3、东北大米煮饭后的剩饭，冷...
斤包食品(全身是宝，才1元1斤，蒸包子吃特香，营养又解馋，大人小孩都爱吃)
大家好，我是农人啊立哥家常饭，天气越来越冷，让我想起了这个季节喷香喷香的烤地瓜，想想口水都要流出来了。去菜市场的时候，遇见烤地瓜的摊位，每次都会毫不犹豫地买上一块尝尝，味道软糯香甜，超级好吃。这个季节...
1、主料：茄子500克。2、辅料：葱适量、蒜适量、菜籽油适量、盐适量、鸡精适量。3、茄子洗干净切成片。4、切好的茄子放进蒸锅里，关盖大火烧开转中火蒸15分钟。5、将大蒜切成细末，葱切成末。6、15分钟后茄子蒸好了。7、...
可以做五花肉蒸酸菜，具体做法如下：1、材料：猪五花肉350克、酸菜丝300克、葱50克、生抽1勺、老抽1勺、十三香1勺、盐1勺、鸡精1勺、花椒粉1勺。2、酸菜洗净，用清水浸泡15分钟。3、准备一块煮好的五花肉4、五花肉顶刀，切2...
1、材料：鸡蛋4个。2、调料：植物油适量，生抽适量，香油适量，小葱适量，小米椒适量。3、准备一个盘子，倒入一点点植物油，再加入1汤匙的生抽。4、将鸡蛋一个一个的磕入盘子中，需要注意的是不要搅拌，就是整颗的鸡蛋...