新鲜嫩笋怎么炒好吃
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篇首语:识字粗堪供赋役,不须辛苦慕公卿。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了新鲜嫩笋怎么炒好吃相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
新鲜嫩笋怎么炒好吃
1、将嫩笋洗净切好备用;2、将姜去皮洗净切好备用;3、将大蒜苗洗净切好备用;4、在锅中放入适量肥肉;5、翻炒一会,炒出猪油;6、加入姜沫爆香;7、将嫩笋和蒜苗倒入锅中;8、反复翻炒一会;9、加入适量食盐;10、加入适量五香粉;11、炒匀后起锅,美味的炒嫩笋就做好了。相关参考
1、腌制新鲜嫩蒜头时需要准备先蒜头3000克,把它的根和竟全部切掉,再把它外层的老皮也剥下来,然后放到大盆中,加入适量的清水和少量食用盐浸泡。2、在蒜头浸泡的过程中,要经常换水,这样能去除蒜头的辛辣味。准备好...
1、用料:莲藕1节、蒜2瓣、葱半根、花椒10粒、八角1个、盐2克、白醋2勺、香油半勺。2、新鲜的莲藕去皮洗干净切片,葱花,蒜末。3、切好的藕片放入凉水里,放入1勺白醋浸泡10分钟,凉水冲洗一下,捞出放入碗里。4、起锅烧...
1、先将竹笋的外皮削掉,接着将竹笋切成小段,放入锅中煮1个半小时,然后在放入冷水中浸泡24小时,期间每隔2-3小时就换一次水,这样泡出的竹笋又白又脆。2、竹笋,是竹的幼芽,也称为笋,竹为多年生常绿禾本目植物,食...
1、材料:嫩姜500g,米醋150ml,白砂糖100g,盐一大匙,紫苏叶1大把。2、将整棵嫩姜,按着分支掰下;削去嫩姜皮;将嫩姜切成薄片(尽最大努力切薄片)。3、将切好的嫩姜片装入盆中,加一大匙盐;戴上一次性手套,将盐和嫩姜片混...
1、材料:新鲜橄榄3个,鲜鸡700克,干鲍鱼6只,石斛15克,盐适量。2、鲍鱼干提前用清水泡发,冰箱冷藏泡发了3天,中途需要换水。干石斛提前一夜用清水浸泡。3、浸泡好的鲍鱼放入高压锅,加入适量清水,大火煮沸转中小火3...
1、藕洗净后切片。 2、姜切末备用。 3、烧一锅热水把藕片放入焯熟。 4、开锅后的藕片过凉水,最后一遍过凉白开。 5、闭干净水的藕放入一个锅内放入姜末。 6、放入醋,盐,味精,糖适量拌匀装盘即可。7...
1、原料配方:鲜蒜头100千克,盐10千克,食醋0.7千克,红糖适量,五香粉少许。2、选用整齐、肥大、皮色洁白、新鲜的蒜头。去掉须根,剥去老蒜皮,洗净沥干水分。3、按每100千克鲜蒜头用盐10千克的比例,在缸内一层层装好,装到...
1、嫩蚕豆,大蒜4瓣,小米椒6个,酱油半勺,食盐少许,食用油。2、挑选蚕豆的时候一定要买那种外壳完好,比较饱满的。买回来后把外面的大壳去掉,留下蚕豆粒用清水淘洗一遍,沥干水分待用。3、锅中添水烧开,加入食盐...
1、食材:胡豆一盘、盐两勺、胡椒粉一点点、生抽一勺、青椒3个、葱姜蒜一小碗、食用油半碗、西红柿半个。2、先开火在锅里倒入适当的水将剥好的嫩胡豆倒进去盖上盖子煮个10分钟左右,然后用漏兜把水沥干放一旁备用。3、...
1、新鲜嫩南瓜好吃;2、原料:嫩南瓜、五花肉、干辣椒段、料酒、生抽、盐、鸡精。3、准备:嫩南瓜和五花肉均切成片,五花肉切片时尽量切的薄一些。4、做法:起炒锅放干辣椒段炝锅,下五花肉片大火爆炒至出油,加料酒...