生姜冷库怎么储存方法

Posted 2023-05-28

篇首语：最怕一生碌碌无为，还安慰自己平凡可贵。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了生姜冷库怎么储存方法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、如果生姜要长期保存，就应选用沙质土壤中生长的姜，姜表面光洁，储藏前的生姜应该在霜前收货，储藏的生姜一般不能带泥，如果过湿可稍加晾晒。

2、将采收后的生姜装入包装袋，包装不易过大，防止挤压损伤。

3、生姜入库前需要在17℃左右的预冷间进行预冷。

4、将预冷过后的生姜存放在冷库中，进行长期保存。

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