旋风薯塔的做法和配料视频(1个土豆做三种街边零食,再也不用花冤枉钱排队买,天天吃都不腻)
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篇首语:月与灯依在,不见去年人本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了旋风薯塔的做法和配料视频(1个土豆做三种街边零食,再也不用花冤枉钱排队买,天天吃都不腻)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
旋风薯塔的做法和配料视频(1个土豆做三种街边零食,再也不用花冤枉钱排队买,天天吃都不腻)
土豆丸子
土豆去皮切成片,然后放入到蒸锅中蒸至可以用筷子轻松刺穿。
蒸好的土豆压成泥,越细越好
土豆泥中加入淀粉,再放入少许黑胡椒粒,半勺盐。
搅拌均匀
拌好的土豆泥搓成等大的丸子,
大小根据自己的喜欢来~
锅中倒入适量的油,油温五六成热的时候将搓好的土豆丸子放到锅中
小火炸至表皮金黄即可捞出。
吃的时候蘸上番茄酱,味道非常好哦。
自制薯条
土豆去皮,自己吃大小无所谓。。。
切成条状,然后过一下水,就是去淀粉的意思
也可以不洗,洗的话要控干水。。。
锅中倒入油,油是我家压榨的花生油,挺香的
油烧热后,倒入土豆条。。。
炸至金黄色,捞出撒上点点盐。。。。
配上番茄酱,我觉得比外面卖的好吃,
起码这个都是真材实料,你说呢???
旋风薯塔
这个在我们这边的夜市要卖10块钱一个
土豆才多少钱一斤啊
首先土豆削皮,插入竹签。
从顶端开始切,转动土豆且刀不停。
土豆均匀撸开,浸泡10分钟。
沥干水分
起锅烧油,小火炸至金黄。
撒上孜然辣椒粉。
自己在家做这三种都不超多5块钱~
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