旋风土豆薯塔(1块钱的土豆身价翻10倍,旋风薯塔商业版配方免费送)
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篇首语:苟利国家生死以,岂因祸福避趋之。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了旋风土豆薯塔(1块钱的土豆身价翻10倍,旋风薯塔商业版配方免费送)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
旋风土豆薯塔(1块钱的土豆身价翻10倍,旋风薯塔商业版配方免费送)
在古镇的小吃街逛吃逛吃,发现一个卖旋风薯塔的小吃摊挤满了人。大人和孩子一样都伸长脖子盯着摊主手里不停翻动的小吃,生怕摊主把自己等待已久的美味错给别人手中。在等待的时间里思索着:"这个钱好赚呀,我也想赚。”于是想向摊主拜师学艺,摊主慢悠悠地说:“不好学,学费太贵了,好几万。最近的生意不好做,客流少。”扭头看看围了一圈又一圈的客人,一个创业小白就这样被“好几个W”扼杀在摇篮里。
其实把1块钱的土豆变成翻了10倍的旋风薯塔并不难,中间只是一层窗户纸,其实就是一个裹浆的制作。今天不花一分钱教大家商业版的旋风薯塔。看清了,是“商业版”的配方,可以摆摊赚钱的商业版配方。
工具:可以在某宝上搜“做旋风薯塔的工具”根据自己的需求购买,有几十块钱的,有电动的。这要根据自己的需求选择。长竹签,50厘米长。
材料:白土豆,一定不要选大的。要选中等个稍微长点的。注意是选长的,长的,白土豆,白土豆。这样做出来的薯塔会拉得很长,客人会觉得花出去的钱值得。
调料:椒盐,孜然,甘梅,沙拉酱,番茄酱
裹浆的制作:
1、包裹粉100克,吉士粉50克,水200克,顺着一个方向搅匀放好备用。(必须用电子秤精准称重,电子秤是做好任何小吃的必备工具)
2、削好的土豆在清水中洗去淀粉,尽量把土豆拉满竹签,留好手持的部位即可;
3、稍微控干水即放入调和好的浆汁中,浸均匀,油温调至160度左右,放入油中稍微炸,第一遍主要是起定型作用。
4、捞出放入托盘中,有客人要的时候再放入160度左右的油中炸第二遍。炸至金黄即放上客人喜欢的沙拉酱或者番茄酱孜然椒盐等调料即可。
总结:大家是不是觉得很简单,其实很多事情就是动手试的过程,材料又不贵,去做并坚持下去才是最重要的。想创业,想赚钱的,可以试试。
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