新鲜大蒜须怎么凉拌才好吃
Posted
篇首语:莫道桑榆晚,为霞尚满天。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了新鲜大蒜须怎么凉拌才好吃相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
新鲜大蒜须怎么凉拌才好吃
1、大蒜须200克、香菜50克、精盐适量、蒜末15克、姜末15克、白糖10克、老干妈豆豉香辣酱1勺、生抽1勺、橘子皮20克、小米椒15克。2、将大蒜须冲洗一下,用水浸泡半小时洗干净控干水备用。3、佐料备好。橘子皮切丝,香菜梗切4厘米的段,蒜末,姜末,小米辣切好备用。4、取一个碗放入大蒜须,盐,生抽,白糖,橘子皮,老干妈豆豉辣酱拌匀。5、再放入蒜末,姜末,小米辣,香菜梗。6、用筷子拌匀,最后放入半勺香醋再拌一拌即可装盘。相关参考
1、材料:姜片、葱段、猪后腿肉、大蒜、白糖、酱油、盐、香醋、味精、辣椒油。2、将猪腿肉洗净,放入冷水锅里,加入姜片、葱段,煮至九成离火。3、自然冷却后,切成大薄片,码在盘中。4、调一个蒜泥味的料汁:将大蒜...
...陈醋、耗油、香油、藤椒油、鸡精、白糖。2、选取两条新鲜鲫鱼,洗净,为了方便入味,在鲫鱼的两面都打上一字花刀。3、在锅中加入清水,少量油,然后把鲫鱼冷水下入锅中;再加入姜片、葱段和啤酒去除腥味,开小火慢煮...
1、用料:盐渍海草1把、大蒜5瓣、红辣椒2个、生抽1小勺、盐依个人口味、醋1小勺、花生油1勺。2、大蒜和辣椒切碎,海草洗净。3、水滚开放入海草煮一分钟后,夹出海草过凉白开。4、将生抽、盐、蒜、辣椒和花生油搅拌好后...
1、材料:小白虾400克,胡萝卜5克,青红辣椒3克,精盐10克,蚝油10克,黄酒10克,海鲜酱10克,味精5克,白糖5克,白酒10克,大蒜5克,生姜5克,小葱5克。2、先将小白虾捞出洗净后用黄酒浸泡10分钟。3、将大蒜、生姜、小葱、青...
1、材料:花椒叶50g,香油适量,盐适量,大蒜适量,醋适量,芝麻酱适量。2、首先是把花椒叶的梗茎去了,然后洗干净,放到漏盆中沥干水。3、大蒜剁碎放入小碗中。4、盐加点。5、再加一勺芝麻酱。6、加醋,然后和均匀。7...
1、备用食材:青线椒200克,生姜1块,白糖1勺,白酒1勺,食盐少许,香油1小勺,大蒜3瓣。2、青线椒准备出适量,将其仔细清洗干净,控下水,再去掉辣椒的蒂,辣椒切成小段,放入一个大碗中。3、接下来准备出姜蒜,大蒜剥...
1、食材:大土豆1个、胡萝卜半根、香葱20g、大蒜30g、干辣椒2个、花椒0.5g、白芝麻1g。2、接下来我们先处理食材:先用削皮刀将土豆和胡萝卜削去外皮,清洗干净后先切成薄厚均匀的片状,码放好后再改刀切成细丝。然后将香...
1、配料:竹笋500克、麻辣花生50克、食盐适量、白糖少许、香醋适量、酱油1勺、辣椒油适量、葡萄籽油少许。2、将带泥的野生竹笋洗净,用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀,便可轻松将竹笋硬壳剥除,将笋切条片状备用;锅...
1、食材:鱼2条、生抽适量、糖2勺、盐克、醋1勺、姜1个、葱一把、木姜油半勺、小米辣一大把个、香油一勺。2、烧水放老姜片,放适量盐。3、放鱼,放葱。煮熟即可。用筷子扎,看能不能扎动,能扎动,就熟透了。4、倒入高...
1、材料:雪菜200公克、蒜仁20公克、红辣椒10公克、香油10公克、盐0.25公克。2、雪菜以水浸泡20分钟,漂洗三次后将水拧干蒜仁切成末、辣椒切片。冷锅倒入香油后,先放入大蒜炒,接着再放入红辣椒炒香。放入雪菜,加盐稍微...