怎么烹饪新鲜豆子好吃
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篇首语:少年负壮志,奋烈自有时。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了怎么烹饪新鲜豆子好吃相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
怎么烹饪新鲜豆子好吃
1、所需食材:青黄豆,新鲜猪肉,青辣椒,红辣椒,蒜。 2、做法如下:青黄豆买新鲜剥出来的,猪肉剁成肉沫,用盐、生粉、生抽腌十分钟左右,青辣椒两三个切圈,红辣椒一个切碎,大蒜拍碎。把青黄豆倒进沸水里煮2分钟左右,捞出用凉水冲洗一遍,沥干水,这是很重要一步,黄豆比较难熟,煮过以后的青黄豆已经七八分熟,而且颜色青翠。热锅上油,先炒肉沫,待肉沫变色后即可盛出。再另炒青黄豆,翻炒1-2两钟后放青、红辣椒及蒜,再倒入肉沫,一起翻炒,2-3分钟后即可出锅了。相关参考
1、食材明细主料:新鲜豆子半碗。辅料:青椒适量、姜适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、干辣椒适量、花椒适量、麻椒适量、红椒适量。调料:酱油适量、蚝油适量、胡椒粉适量、糖适量、香醋适量、盐适量。2、凉拌黄...
1、用料:青豆200克、色拉油2大勺、醋1大勺、干辣椒3个、生抽1大勺、辣椒酱10克、白糖少许、芝麻油1小勺。2、锅中放水,水烧开后放入青豆。3、将青豆煮熟,捞出过冷水,沥干待用。4、冷却后的青豆中加入生抽。5、再加入适...
1、食材:猪蹄1个,黄豆一把,盐适量,大葱五根,姜5片,白糖汤勺半勺,花生一把,老干妈,料酒,生抽、老抽、糖适量。2、猪蹄浸泡出血水,猪蹄焯水,放入葱结生姜料酒,然后出锅冷水冲洗去毛。3、花生豆子热水冲泡。4...
1、准备食材如下:芡实75克,红豆75克,南瓜500克,冰糖35克。2、具体做法如下:将芡实和红豆提前一晚用清水浸泡,泡好的芡实和红豆清洗干净之后,放入砂锅,加入1000毫升的清水,大火煮开后,转成小火煲1个小时,中间我...
1、食材:猪肝、青椒1个、葱段随喜、姜片4-5片、蒜头3瓣、料酒1匙、白醋5滴、生抽2匙、盐少许、糖少许、鸡精适量、淀粉。2、猪肝切薄片,加水、料酒、几滴白醋,泡5分钟后沥干水分;3、将猪肝放入盘中加入淀粉抓匀,5分...
1、食材:猪肝、青椒1个、葱段随喜、姜片4-5片、蒜头3瓣、料酒1匙、白醋5滴、生抽2匙、盐少许、糖少许、鸡精适量、淀粉。2、猪肝切薄片,加水、料酒、几滴白醋,泡5分钟后沥干水分;3、将猪肝放入盘中加入淀粉抓匀,5分...
1、准备食材:秋葵5个、白玉菇50克、蟹味菇50克、鸡蛋3个、蒜蓉1大勺、葱末1大勺、盐、油适量。2、秋葵用盐搓洗,将上面的绒毛洗去,洗净切粒备用;3、白玉菇和蟹味菇掰开冲洗一下,葱、蒜切末备用;4、鸡蛋加盐及少许油...
...些,那么泡的时间也要更长,差不要三四天的时间,不过新鲜蚕豆只需要一两天就差不多了,而且在浸泡的时候需要每天都换水。2、用小刀在蚕豆的尾部切上一下,大概要切整个蚕豆一半长就可以了,泡过的豆子中是有水分的...
1、主料:大豆500克辅料:小麦面粉30克调料:色拉油150克,花椒粉15克,辣椒粉25克,味精2克,盐10克,大葱10克,姜10克。2、把黄豆洗净泡开放锅中,加清水、精盐、味精、葱段、姜片,用旺火烧开,转用温火煮熟;3、把煮熟...
1、新鲜刀豆子是可以煲汤的。2、刀豆归胃、肾经,有温中下气的作用,可以使用刀豆来缓解腹胀腹泻等病症,一般是把刀豆子研磨成粉之后泡服使用,也可以直接用刀豆炖汤、煮粥食用。3、刀豆包菜汤。材料准备:圆白菜500克,刀...