东北咸菜怎么做好吃
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东北咸菜怎么做好吃
1、材料:大白菜适量、辣椒面3斤、大蒜泥5斤、生姜1斤、苹果泥适量、梨泥适量、香菜籽适量、味精适量。 2、大白菜去掉老叶,洗净,热水烫一下,摆放在缸里,腌制1天。 3、辣椒面用开水烫,凉了后,加入大蒜泥等各种调料搅拌均匀,再均匀地抹进大白菜叶里,重新入缸,三天后即可食用。相关参考
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1、材料:红辣椒2只、咸菜150g、豆瓣300g。2、豆瓣剥去外皮,洗净。3、热锅冷油放红辣椒,炒香放入咸菜,翻炒1分钟后加入豆瓣,继续翻炒,加水,中火盖盖焖5分钟,等豆瓣酥烂后,加少许盐和2大勺糖,出锅。
1、将青菜清洗干净沥干水,放在太阳底下晾干。2、用盐把青菜涂抹均匀,放在一个大容器内盖好,腌渍隔夜。3、准备一个深容器,将腌制过的青菜转移到容器内,注入洗米水。4、进行封口,用重物压着,放置阴凉处,等待10-14...
1、将鲜橘梗清洗,趁鲜时剥掉表皮(做了不容易去皮),掰成几瓣,晾干。2、将干橘梗放冷水中泡12钟头,泡软后捞起来。3、橘梗用木棍砸成絮状,再放进冷水内泡12钟头,以消除臭味,捞起来控干水。4、将橘梗丝放进盆中,添...
沙窝萝卜怎么做才(沙窝萝卜做的咸菜,清脆鲜甜爽口好吃特下饭,不是水果胜似水果)
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1、用料:咸菜头1块、小葱适量、味极鲜酱油适量、蚝油适量、醋适量、香油适量。2、咸菜头切丝用清水浸泡至自己需要的咸度。3、小葱切丝。4、咸菜丝葱丝放入干净盆中,加入酱油。5、加入醋。6、加入蚝油。7、加入香油拌...
1、准备黄瓜两根。2、洗净,切掉两头多余无用的部分!3、切成片,放入碗中!4、将先前准备的盐放入盛有黄瓜的碗中,并用筷子搅拌均匀!5、浸泡30分钟左右,让黄瓜水浸泡出来为止!6、30分钟后,将近浸泡出来的水导出来...
1、材料:肉馅300克,用水泡发香菇和黑木耳各2朵,生咸鸭蛋1只,小葱半根。2、把香菇和木耳切成末,与小葱花和肉馅揉在一个碗里。3、打开咸鸭蛋壳,把蛋清小心倒入盛肉末的碗里,蛋黄暂时搁在一边。4、在装肉馅和香菇、...
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