金针菇如何凉拌好吃

Posted 2023-05-28

篇首语：人们视需要为事物发生之“因”，其实，它往往是事物发生之“果”。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了金针菇如何凉拌好吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、用料：新鲜金针菇、香菜、生抽、麻油、鸡精。

2、将金针菇洗净，切去尾部老的部分，如果有连在一起的撕开。

3、锅烧开水，放入金针菇，稍煮一下就捞起冷却。

4、将香菜洗净，用白开水冲一下，切碎，放在金针菇上。

5、加一点生抽，麻油，鸡精，拌匀即可。

相关参考

1、材料：海蛰100克，新鲜金针菇30克，香菜10克，白糖3克，鸡精5克，陈醋15毫升，麻油少许。2、将海蛰切丝浸泡除去咸味，冲干净沥干水分备用。3、新鲜金针菇剪掉尾部，冲洗干净，锅里水烧开放金针菇过水捞出沥干水分备用...

1、材料：丝瓜1条，金针菇1把，黑木耳2~3片，蒜头2~3办，盐适量，白醋1茶匙，香油1茶匙。2、可以先烧一锅水，再准备一锅冰开水（冷却丝瓜用），可泡到全部食材即可；3、将食材切好，丝瓜中间的籽稍微切除掉一些，切大约...

1、食材：韭菜，金针菇，木耳，红椒，干辣椒等各适量。2、将韭菜清洗干净控干水分，然后将金针菇切去根部，然后撕成小朵，放入清水中清洗干净备用。3、将木耳用热水泡发后撕成小朵备用。4、将控干水分的韭菜切成两公...

1、适合用麻辣汁制作的凉拌的菜品很多。比如黄瓜，藕片，木耳，海带，金针菇，杏鲍菇，都是非常好的凉拌菜材料。2、麻辣汁也很好做，先将油放入锅中，加入辣椒和花椒炸香，放凉后在其中加入酱油，醋，盐糖等调味汁。

1、金针菇、黄瓜根、蒜、红椒、小葱、凉开水、油；2、剪去金针菇的根蒂，反复冲洗干净，较长的金针菇可以从中间剪开，方便食用，红椒去籽切细丝；3、锅中加水、1勺盐，烧开后下入金针菇和红椒丝，煮1分钟，关火，只需1...

...拌酱汁几乎所有的凉拌菜都可以用，比如凉拌秋葵、凉拌金针菇等，堪称万能酱！2、辣椒酱的做法：将鲜红椒去蒂后洗干净，沥净水后剁碎，放入干净的大碗中

1、准备食材：金针菇；处理好的海蜇丝；冰矿泉水；凉拌汁；黄瓜。2、金针菇洗净，焯熟。3、焯熟后放冰矿泉水里激一下，待冷却。4、把冷却后的金针菇和处理好的海蜇丝装在密封盒里。5、倒入适量凉拌汁，再加适量白糖。6...

1、准备金针菇适量，清洗干净。2、去除根部，撕成小朵。3、水开放入锅中，烫一分钟。4、捞出过凉，控干水分。5、加适量黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜末、小米椒。6、再加适量生抽、醋、盐、鸡精、辣椒油、香油。7、最后加上适...