如何凉拌黄瓜好吃

Posted 2023-05-28

篇首语：鸟欲高飞先振翅，人求上进先读书。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了如何凉拌黄瓜好吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、用料：黄瓜、花生米、火麻油、剁椒、醋、蚝油、生抽、盐、味精、糖。

2、将材料准备好。

3、起锅，倒入火麻油，炒一下花生，至花生炒熟即可出锅。

4、黄瓜去皮，根据个人喜欢去皮还是不去皮。

5、用刀将黄瓜拍扁、切好，大小长短根据个人喜好。

6、放入碗中，加人准备好的材料盐、生抽、糖、醋、放冰箱腌制，裹上保鲜膜20分钟左右，锁住鲜味。

7、腌制好后，倒入花生、滴上两滴火麻油，最后撒上剁椒、葱花。

相关参考

我们能想到的黄瓜的做法，最多最多的就是凉拌拍黄瓜，哈哈！是不是每次去餐厅吃饭的时候，来服务员来一份拍黄瓜，然后一边吃一边喝着小酒简直太美好了。当然黄瓜也有很多不同的吃法，黄瓜属于果蔬类可以生吃也可以炒...

1、准备食材：黄瓜、盐、白糖、蒜末、红尖椒、食用油、味精、生抽、陈醋、芝麻香油、花椒油、油泼辣子、花生米。2、准备几根新鲜的嫩黄瓜清洗干净，黄瓜洗净后，把黄瓜的两头切掉不要，然后用刀背把黄瓜拍裂开，不要...

1、准备黄瓜、蚝油、陈醋、食盐、鸡精、红椒。2、黄瓜洗净从中间切开。3、用刀面拍拍黄瓜，方便一会进味。4、拍好的黄瓜侧切成块。5、把黄瓜放入碗中加入蒜末、蚝油、糖、醋和香油，搅拌均匀就可以吃了。

1、【材料】：黄瓜2条，小米椒2个，老姜1小块，大蒜2瓣，生抽3勺，白醋1勺，陈醋2勺，盐1勺，糖3勺，油适量2、准备好材料，黄瓜2条，小米椒2个，老姜1小块，大蒜2瓣。3、黄瓜清洗干净后先一切为二，把中间的籽去掉，然后...

1、材料：黄瓜、花生米、火麻油、剁椒、醋、蚝油、生抽、盐、味精、糖。2、起锅，倒入火麻油，炒一下花生，至花生炒熟即可出锅。3、黄瓜去皮，根据个人喜欢去皮还是不去皮。4、用刀将黄瓜拍扁、切好，大小长短根据个...

1、材料：蒜泥、黄瓜、生抽、醋、糖。2、将黄瓜反复洗涤干净，用淘米水浸泡了15分钟。3、将黄瓜拍碎。4、准备调味汁。用的是蒜泥\\生抽\\醋少许，糖一点点，芝麻油略多点。5、大家也可以按自己的喜好添加其他的调味品进...

1、需要食材：黄瓜2根、蒜子5颗、小米辣2根。2、需要调料：盐1克、味精1克、酱油10克、米醋15克、白糖10克、葱油2克。3、黄瓜用清水洗净，去掉头尾，中间一剖两半，再顺着划一刀，片成菱形块。4、蒜子切成蒜片，小米辣洗...

1、食材：黄瓜500g、花生米100g、香菜50g、盐10g、糖10g、味精10g。2、首先把黄瓜清洗干净，然后切块备用。把花生米炒熟备用，把香菜切末备用。花生米最好是9分熟，不能太焦了，否则影响口感。3、如果想花生米更加入味儿，可...