家常年糕怎么做,家常年糕怎么做好吃

Posted

篇首语:山再高,往上攀,总能登顶;路再长,走下去,定能到达。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了家常年糕怎么做,家常年糕怎么做好吃相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

家常年糕怎么做,家常年糕怎么做好吃

1、所需食材:大米磨成的粉100克、糯米粉200克、温水100克。

2、大碗中加入100克大米磨成的粉,再加入200克糯米粉,接着用约100克的温水搅拌开,并用手把疙瘩搓匀;最后得到的是抓起面粉自然成团,轻轻一剥还散开的状态。

3、准备一块打湿的网布,放在蒸笼里面;接着把粉均匀地铺在上面,锅中上汽蒸30分钟,蒸熟后直接取出来。

4、在案板上铺一块保鲜膜,并戴上一次性手套;接着用自己顺手的方式,把面团揉抓捏摔,充分把面团揉匀。

5、把揉好的面团分成四个剂子,揉匀后再搓成条;接着用保健膜把剂子裹起来,放入冰箱冷藏,定型后就变硬了。

6、取出定型变硬的年糕,撕去保鲜膜,切成薄片,油炸或直接炒都很美味哦。

相关参考

年糕的家常烹饪方法,年糕的家常烹饪方法和做法

1、螃蟹,年糕,葱花,香菜,姜末,白糖,生抽,料酒。2、螃蟹清理干净,剁块。年糕切片。3、起锅烧水,下入年糕煮好捞出过凉水。4、起锅烧油,下姜末爆香,下入蟹块炒至变色,盛出。5、起锅烧油,下入年糕炒至表面微...

机器年糕怎么做(最适合在家吃的亚麻籽年糕,美味又健康)

...,刀子沾水切,吃不完的,冷藏或冷冻辣,中国菜,外国菜,家常菜,小吃,韩国料理

机器做年糕的方法的视频(年糕一定要吃这个地方产的,Q弹柔韧有劲道,关键久煮还不化)

阅读前请点击“关注”,每天获取快手家常菜菜谱,完全免费分享,让你每天学会一道菜!记忆中,小时候每次临近过年的时候,家里会有很多亲朋好友送来的年糕,一摞一摞的,一下子吃不完,然后爸爸妈妈会把年糕放在桶里...

酸甜年糕怎么做好吃,酸甜年糕怎么做好吃视频

1、主料:片状年糕、白菜、番茄酱、盐、醋、蒜。2、白菜洗净手撕好,蒜切片。3、烧水煮年糕3分钟。4、油热放入蒜片转小火小爆下。5、下白菜转大火,翻炒两下放醋,盐少许。6、白菜稍软放入年糕(煮的过程中基本已熟)...

年糕机做年糕的配方(教你自制年糕,香软糯好吃,不用打磨不添加,春节吃年年高好寓意)

导语:教你自制年糕,香软糯好吃,不用打磨不添加,春节吃年年高好寓意腊月中下旬,自制年糕当然不能少,年糕有着“年年高”的好寓意,是家家户户在春节必吃的一种食物,做好的年糕可以炒菜、煮汤亦或是涮火锅,大家...

年糕怎么做好吃(这是年糕最好吃的做法很多人吃过,却不知道怎么做,其实特简单)

年糕是我家人最爱吃的一道菜,时不时的都会做上一道,既当菜也当饭,是道不错的懒人菜,软糯的口感相信很多人也是爱吃的,不过很多人喜欢吃,就是不知道如何做,这里就和大家分享下,最简单又好吃的做法,吃上一口你...

年糕怎么做好吃不腥

1、煎年糕。煎年糕之前都是提前把年糕浸泡在水中,这样做可以起到软化年糕的作用,浸泡时间越长的话,年糕会越软,也更容易入味,方便我们煎制,将年糕切成薄片,大小可以随意,只要够薄就行了,切的时候注意刀不要...

年糕的制作材料(不用揉面,这样做年糕还是第一次见,外脆里糯太好吃了)

...到新奇,简单,美味又实用的食谱哦平时你们都是怎么做年糕的呢?传统的年糕做法,是把糯米蒸熟以后,放入容器中用棒槌捣烂成黏糊糊的糯米团子。这样做的年糕费时费力,如果不是有十足的干劲和充裕的时间,一般不会有...

年糕怎样保存(你还敢吃久放不坏买的年糕?在家四种材料就能做出Q弹的年糕)

...爱家爱美食爱生活,关注我,每天分享一道简单易上手的家常美食。“如果您需要,而我恰好会”,希望大家不吝赐教,相互探讨。相信很多人都喜欢吃年糕,或Q弹爽口或软糯拉丝,不管是哪一种都让喜欢的人有一万个理由热...

年糕的酱汁怎么做好吃(在中国吃不到的韩国小吃,淋上年糕酱料卖30元一份,美味又管饱)

在中国吃不到的韩国小吃,淋上年糕酱料卖30元一份,美味又管饱因做法和口感的不同,在韩国往往都能品尝到很多的特色美食,对于街边的各种特色小吃,换作喜欢吃新颖小吃,对韩国美食很向往的食客都会非常爱吃,过去在...