新鲜的蚕豆如何炒好吃，新鲜的蚕豆如何炒好吃家常做法
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新鲜的蚕豆如何炒好吃，新鲜的蚕豆如何炒好吃家常做法
1、蚕豆200克、胡萝卜25克、荸荠25克、黄瓜25克、土豆25克、水发木耳25克、豆腐干25克、香葱1棵、生姜1小块、淀粉适量、食用油30克、高汤适量、料酒2小匙、精盐0.5小匙、白糖1小匙、味精0.5小匙。2、将蚕豆洗净；胡萝卜、荸荠、黄瓜、土豆、豆腐干切丁；木耳撕片，放入沸水中略焯，然后用凉水冲一下；葱、姜切末。3、锅内倒油，油热后放葱姜末煸炒出香味，再放入蚕豆及各种原料同炒，然后加料酒、精盐、味精、白糖及高汤，烧开后用水淀粉勾芡即可。 相关参考
1、蚕豆200克、胡萝卜25克、荸荠25克、黄瓜25克、土豆25克、水发木耳25克、豆腐干25克、香葱1棵、生姜1小块、淀粉适量、食用油30克、高汤适量、料酒2小匙、精盐0.5小匙、白糖1小匙、味精0.5小匙。2、将蚕豆洗净；胡萝卜、荸荠...
1、用料：蚕豆300g、鸡蛋3个、辣椒3个。2、准备好剥好的蚕豆，最好分开两瓣，这样更容易入味。3、鸡蛋打散。辣椒切丁备用。4、把豆米，辣椒，都放入打散的蛋液里。加入盐调拌，腌制十分钟。5、锅里油烧热，转小火倒入蚕...
1、准备蚕豆米，鸡蛋，红剁椒。2、鸡蛋打散，入油锅炒熟捞起备用。3、利用炒鸡蛋的油，先下入红剁椒，煸出香味，然后下入蚕豆米炒至颜色变翠绿后放入炒好的鸡蛋，下少许盐、鸡精调味。4、倒入少量高汤，略煮即可。
1、新鲜蚕豆油炸凉拌好吃。2、将蚕豆，加盐在表面搓洗几分钟。然后再放在清水中，清洗上几遍备用。3、将清洗好的蚕豆放在炒锅中。炒锅中加入清水少许。水的量要以没过蚕豆为宜。水开后在炒锅中放上五香粉一包，精盐，...
1、新鲜的蚕豆不可以生吃，一般都是煮着吃，最简单的吃法就是从豆荚里拨出来，直接加水放点葱、姜还可以放点青菜块，这样煮到蚕豆熟为止，放上盐味精就可以盛出来食用了，这是最有蚕豆味儿最原始的做法。2、蚕豆可以...
1、水煮的兰花豆好吃。2、具体做法：准备水煮的主料，蚕豆500克，水煮的调料，八角1克，花椒1克，盐8克。3、选用颗粒饱满，大小均匀，完整无损的蚕豆，用水淘洗干净，除去杂质。4、把蚕豆放入水中，待蚕豆皮充分吸水膨...
1、主料：蚕豆500克；调料：酱油10克,味精2克,盐10克,白砂糖10克,香油5克；2、蚕豆剥去荚壳，再剥去蚕豆的皮，洗净投入沸水锅内煮熟，取出放入盆内晾凉，加入精盐、酱油、白糖、香油和味精，拌匀装盘即成。
1、用料：蚕豆1碗、盐1茶匙、花椒粉1茶匙、味精1茶匙。2、蚕豆剥壳，得豆米，下开水锅煮2-3分钟。3、捞起过凉水备用。4、锅里下油，放两节干辣椒，几颗花椒煎香，花椒捞起来弃之不用。5、下豆米翻炒一两分钟，下盐、花椒...
1、食材：蚕豆，鸡蛋，韭菜，大蒜，葱花，湘菜，食用油，食盐，鸡精，酱油。2、大蒜切沫，韭菜切段备用，蚕豆剥皮，清水洗净，备用。鸡蛋打入碗中，打成鸡蛋液备用。3、锅中加入适量食用油，烧至8成热后加入蒜末爆香...
1、食材：蚕豆600克（包好），水1200ml，盐8克，蔬之鲜3克，糖5克。2、蚕豆稍作冲洗干净后，沥水备用。3、大火热锅2分钟，倒入蚕豆。4、然后倒入清水，超过蚕豆约1.5公分的水量。5、然后加盖焖煮约6分钟。6、到水刚好和蚕豆...