方形保鲜盒(每天了解一个居家小妙招——冰箱巧收纳，整洁无味，确保食材安全)

Posted 2023-05-28

篇首语：知识像烛光，能照亮一个人，也能照亮无数的人。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了方形保鲜盒(每天了解一个居家小妙招——冰箱巧收纳，整洁无味，确保食材安全)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

方形保鲜盒(每天了解一个居家小妙招——冰箱巧收纳，整洁无味，确保食材安全)

冰箱如果不认真收纳，把食物随意的丢进冰箱里，不但不能保鲜食物，反而会让食物变质很快，而且还会造成冰箱异味。今天蓝玉兔就教大家一些冰箱收纳技巧。让冰箱整洁有序，很大程度上延长食物的保质期确保食材安全，还可以节省购买食材的时间和金钱。

1.水果的收纳方法：首先热带水果不要放冰箱里，因为低温会使热带水果冻坏。热带水果比如香蕉、菠萝、芒果、枇杷、榴莲，这些食材都不建议放在冰箱里。另外水果属于易腐烂食材，选择放在冰箱的干燥室里，因为干燥室是一个保湿度低的区域，水果放在这里不容易变干或变质。

2.蔬菜的收纳方法：一般常见蔬菜都需要密封保存在冰箱中，以减少水分的散失；但是这些蔬菜由于仍然会呼吸，排出二氧化碳和水，所以，需要提前加垫吸水材料，如厨房纸或使用牛皮纸袋等收纳工具。另外，如果条件满足，蔬菜最好竖直放置。把蔬果按照细分种类放在一起，可以避免串味儿和挤压带来的伤害。

3.肉类：生肉一般不宜直接放入冰箱，因为未经过加工的生肉很容易变质。如果你想将生肉放入冰箱，最好先将其包装在密封的容器中，或者用保鲜膜包裹后放入冰箱。另外，生肉也不宜直接与已加工的食材混在一起储存，以免发生交叉感染。加工过的肉则相对而言容易保存。常见的加工方法有煮、焯、卤、干制、冷冻、干预和包装。对于不同方式加工过的肉，保存时间也会有所不同。

4.奶和蛋类：冷藏室内，上层温度比下层低，靠冰箱后壁的温度比靠近门处的温度低。因此在存放食物的时候，奶制品应放在冷藏室上层，蛋类应尽量放在冷藏室中层。

5.吃剩的饭菜： 剩饭剩菜是很多人很头疼的一件事情，尤其到了过年过节，剩饭剩菜就更多了，为了避免互相串味污染的麻烦，我们可以用保鲜膜将其包裹起来，或者可以放入带盖的保鲜盒里，如果是用保鲜盒建议使用方形的保鲜盒，这样可以即可方便保存食材又大大节省空间。

6.谷物类：米、面、谷物、黄豆、绿豆等豆类，属于水分比较低的粮食，适合长时间储存。包子、馒头等成品面食，一两天内要吃的可以冷藏起来；半成品的鲜面条，分装冷冻起来也可以保存很长时间。土豆、红薯、紫薯和山药等薯类和根茎类蔬菜，同样适合囤，保持干燥，放在室内低温区域就好，能够存放1周以上。

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