如何炸大虾好吃又简单
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篇首语：人起心发，树起根发。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了如何炸大虾好吃又简单相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
如何炸大虾好吃又简单
1、主要食材：虾，盐，胡椒粉，料酒，淀粉。2、处理大虾：先将大虾清洗干净，然后将虾须和虾脚剪一下，虾须剪完之后去虾线，数第三个格，然后从这里挑出来，这就是虾线，这样取出来就可以了，然后将虾开背，开大一些，大虾开完背之后去皮，外壳从头部这里揭下来，不要揭掉，这样就可以了。3、腌制大虾：在大虾中放点盐，来点胡椒粉，放点料酒，给它抓拌均匀腌一会儿，下面虾上裹层淀粉，虾皮虾肉上面都裹层淀粉，薄薄的一层就可以了。4、炸制大虾：锅中倒入油，炸虾的时候油温要烧至七成热，油温要高一些，然后放入虾，炸至变色。5、复炸大虾：然后将油温升高，将虾复炸，炸几秒钟就可以了，这样炸出来的虾更加酥脆。 相关参考
1、材料：鲜活大虾适量、葱姜蒜适量、红椒适量、生抽适量、香醋适量、糖适量、香油适量。2、大虾洗净，用剪刀剪掉虾须。3、用利刃顺着大虾背部划开，挑出肠泥。4、葱姜蒜、红椒剁成蓉和生抽、香醋、糖调匀，烧热香油...
1、食材：虾500g、酱油10g、食盐15g、白糖16g、姜末20g、醋20g。2、先把虾处理干净，挑去虾线，清洗干净；锅中烧开适量的水，然后放入篦子，将处理好的虾摆到盘子里，撒上姜丝，淋上料酒，放到篦子上。3、盖上锅盖，大火蒸3...
1、油焖大虾。食材：1斤虾、葱花、蒜末、姜末。虾去掉虾线虾枪清洗干净，葱姜蒜切沫，小葱切段。调酱汁：2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒半勺香醋半勺白糖1勺番茄酱搅拌均匀。锅中少许油热爆香葱姜蒜，放入大虾翻炒至变...
海对虾干怎么做好吃(家庭版油焖大虾，吃出了饭店的味道，好吃到壳都不剩，做法超简单)
...所能消费得起的，星期天在海鲜市场转了一圈，还是觉得大虾美味又实惠，看着就有亲切感，果断入手几斤，回家改善一下平静而寡淡的生活。说起吃虾，沿海城市的朋友最有发言权，有很多人习惯水煮，当然这样更加原汁原味...
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1、准备材料：大虾10只、番茄沙司15克生抽15克、冰糖10克、葱段5克、清水100ML、蒜末3克、红烧调料3克、淀粉5克。2、大虾洗干净去头尾、虾肠备用。3、红烧汁，生抽加红烧调料混合均匀备用。4、锅内放少许油，葱段和蒜末炒出...
1、将茄子洗净，切成3毫米厚的薄片，再把茄子放入盐水中浸泡10分钟。2、在空碗中倒入面粉和淀粉，比例为一比一，再放入适量的盐，胡椒粉，鸡蛋和无铝泡打粉，滴入几滴白醋，加入少许水搅成酸奶状的面糊。3、将茄子控干...
1、准备老干妈，排骨，姜，蒜，油，盐，生抽，小辣椒。2、洗干净排骨，切好姜、拍好蒜。3、下油入锅，放入姜、蒜、老干妈、小辣椒爆出香味。4、爆出香味后，放入排骨翻炒。5、加入盐、生抽入味，上碟即可食用。
1、准备：适量萝卜、适量豆腐适量面粉、少许盐、少许葱、少许姜、适量鸡蛋；2、把萝卜插成丝，加入水豆腐，面粉，鸡蛋，盐，葱姜汁拌匀。3、锅内加入豆油，烧至八成热，把和好的丸子料挤成一个个丸子下入，炸至金黄浮...
炸鸡腿怎么做好吃又简单(想吃炸鸡腿不用买了，教你在家就可以炸出鱼鳞片鸡腿，比买的好吃)
你觉得鸡的什么部位最好吃呢？我是特别喜欢吃鸡爪子，我家俩孩子爱吃鸡腿，我老公孩子吃不完的都他吃，那么鸡腿肉怎么做好吃呢？那肯定是油炸，我是特别喜欢吃油炸的东西，所以给孩子们做鸡腿有时候红烧，照烧的她们...