如何制作家常咖喱饭,如何制作家常咖喱饭的步骤

Posted

篇首语:知识的价值不在于占有,而在于使用。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了如何制作家常咖喱饭,如何制作家常咖喱饭的步骤相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

如何制作家常咖喱饭,如何制作家常咖喱饭的步骤

1、食材:米饭200克、牛肉100克、土豆60克、芦笋3根、胡萝卜30克、咖喱块30克、葱60克、油5毫升。

2、洋葱剥皮洗净切丝。

3、土豆切块。

4、芦笋剥去外皮切段,在热水中焯一下去生。

5、锅热放油,放入洋葱和土豆块。

6、倒入胡萝卜翻炒。

7、水倒入锅中,大火烧沸后转小火。

8、待土豆煮熟后加入牛肉片烫熟。

9、撇去表面浮沫。

10、关火,将咖喱块掰成小块放入锅中。

11、溶解后再用小火煮制5分钟。

12、呈稠糊状放入芦笋。

13、将米饭盛入盘中。

14、将煮好的牛肉咖喱浇在上面即可。

相关参考

咖喱焖鸡是什么地方的菜

1、咖喱焖鸡是一道广东省的传统佳肴。属于粤菜系家常菜,用料简单,便于烹制,做得好颇有风味,为家庭所常用。其色微黄,鲜明油亮,味鲜美而带辛香。2、油咖喱焖鸡,宜用文火,勤于翻动,注意不要糊底。3、此品乃广东...

鱼丸的家常做法步骤

可以做鱼丸汤,具体做法如下:1、材料:番茄6个,土豆1个,胡萝卜2根,小南瓜1/2个,紫皮小洋葱5个,西兰花1/4棵,苹果1个,鱼丸100g,咖喱酱80ml,高汤(或清水)500ml,盐、白砂糖、白胡椒粉、油适量。2、小南瓜切开挖去籽...

潮汕的粿怎么做(这道家常菜潮汕荷兰薯粿,小白也能变大厨)

潮汕的特色粿品Byst缘起用料土豆2个(500g)芹菜粒适量盐少许咖喱粉少许粤式腊肠1根香菇6个红薯粉150g五花肉150克做法步骤1、各种材料切细2、土豆削皮切块,高压锅压10分钟3、五花肉煎出油4、依次加入腊肉、鲜菇炒香,加入2...

潮汕的粿怎么做(这道家常菜潮汕荷兰薯粿,小白也能变大厨)

潮汕的特色粿品Byst缘起用料土豆2个(500g)芹菜粒适量盐少许咖喱粉少许粤式腊肠1根香菇6个红薯粉150g五花肉150克做法步骤1、各种材料切细2、土豆削皮切块,高压锅压10分钟3、五花肉煎出油4、依次加入腊肉、鲜菇炒香,加入2...

怎么制作牛肉干(想吃牛肉干教你在家做,不用油炸,干香有嚼劲,不比买的差)

大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。2、今天老刘就来分享一下“咖喱牛肉干”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一...

咖喱焖鸡是哪里的菜

1、咖喱焖鸡是一道广东省的传统佳肴。属于粤菜系家常菜,用料简单,便于烹制,做得好颇有风味,为家庭所常用。其色微黄,鲜明油亮,味鲜美而带辛香。2、食材:鸡肉250克、土豆400克;辅料:淀粉(蚕豆)20克、洋葱25克;调...

如何制作咖喱肉好吃

1、主料;猪肉250g、胡萝卜100g、马铃薯丁(脱水)100g、洋葱50g、食盐1小勺、料酒2勺、调和油适量、糖1/2勺、咖喱2块。2、猪肉切成1cm的小丁。3、胡萝卜、土豆切块。洋葱切块。4、烧一锅水,烧开后将猪肉焯一下。然后将猪肉捞出...

咖喱酱怎么保鲜

...而失去了该有的风味。3、咖哩块。整盒的咖哩块,由於在制作的时候,放进有比咖哩香料粉末高出许多的油脂,所以更应该放进冰箱里冷藏,以免咖哩块出油不新鲜。

简单的家常菜制作方法,简单的家常菜制作方法图片

...克,清水15克,麻油5克,盐3克,糖6克,水淀粉适量。2、制作步骤:大青椒横向剖开,去除里面的芯后,切成丝;里脊肉顺纹理切成丝;把切好的肉丝放入碗内,加老抽、生抽、糖(总用量的一半)、料酒,用手抓匀后腌15分钟...

鳗鱼如何制作好吃

1、材料:海鳗鱼、生抽、老抽、白酒、胡椒粉、咖喱粉。2、海鳗鱼清洗干净,片下鱼肉。3、用1勺生抽、1勺老抽、半勺白酒、半勺糖、半小勺胡椒粉、半小勺咖喱粉、半小勺孜冉淹一下。4、烧热锅子,涂一薄层油,放入淹好的...