家常炸薯条怎么做好吃
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篇首语：习惯使我们双手机巧，使头脑笨拙。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了家常炸薯条怎么做好吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
家常炸薯条怎么做好吃
1、主料：土豆两个、盐少许、胡椒粉适量。2、辅料：油一锅。3、土豆选黄瓤的口感发面的最好，将土豆去皮洗净，切成大厚片，厚度在1.5公分到1公分左右，薯条稍微粗一些更好吃，更有口感。4、将切好的土豆条放盘子中，上锅蒸十分钟至土豆几乎熟透变得面了，取出来晾凉。（蒸至刚刚熟透即可，不可太过了，过于熟烂不利于成形）5、晾土豆比较简单，要注意土豆片在盘中尽量像搭积木一样放，不要让土豆完全接触在盘中，不然晾凉后容易整片的粘在盘子上，不好拿下来。6、土豆冷却后就可以炸了，炸薯条油要热，锅倒油，烧至七成热，把薯条一根一根的放下去，薯条入锅后就可以转中火了，炸至表面金黄上硬壳就成了。将表面金黄微微变黄的土豆一根根捞出来，控油。放入盘子，撒把盐一拌，配上番茄酱开吃。7、将表面金黄微微变黄的土豆一根根捞出来，控油。放入盘子，撒把盐一拌，配上番茄酱开吃。 相关参考
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1、材料：土豆，油，精盐，番茄酱。2、将土豆去皮，洗净。3、将土豆切成比手指细的条。4、将土豆放入水中泡一会，防氧化。5、放入锅中煮熟。6、稍熟后，不要熟透，放在盖帘上晾凉。然后放入冰箱冷冻，以后可以随吃随取...
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1、食材：土豆适量、淀粉适量、番茄酱适量、盐适量。2、步骤：（1）将土豆削皮，洗干净，切成片（2）用专门做薯条的刀具将土豆片切成土豆条状。（3）将切好的土豆条放水里面煮得半熟（4）将土豆条捞出来，外面涂上淀粉...
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1、首先准备两个土豆，然后把它们洗干净、去皮。2、再切成0.7cm左右的条状（或者用器具做成喜爱的形状），泡淡盐水10分钟。3、然后把土豆条放入开水中，煮3-5分钟，捞起。4、捞出后沥干水份放入冰箱冷冻（也可以不放入冰...
1、材料：土豆1-2个，食用油，食盐，番茄酱适量。2、土豆切成条，用水泡一会儿。3、把土豆用沸水煮3分钟。4、沥干水分，放入冰箱冰一会儿。5、将食用油烧热，把土豆条炸成金黄色，撒上盐，食用时醮番茄酱即可。
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1、材料：牛油，鸡蛋一只，面粉，糖水，绿豆沙适量。2、先准备白糖水、把鸡蛋打均匀成蛋液。3、把牛油、蛋液、糖水放进面粉中，打成软度适中的面团。4、把面团分成小块，用擀面杖擀开成薄皮。5、锅用最小火烧热，把薄...