新麦烤箱跟新南方比哪个好(解密烤箱攻略大全,你CHOOSE哪一款?)

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篇首语:笛里谁知壮士心,沙头空照征人骨。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了新麦烤箱跟新南方比哪个好(解密烤箱攻略大全,你CHOOSE哪一款?)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

新麦烤箱跟新南方比哪个好(解密烤箱攻略大全,你CHOOSE哪一款?)


做烘焙的小蜜蜂

常常困扰的问题是

到底买什么样的烤箱


???


小王哥搜集了诸多资料

详细问了各位老师

今天重点帮大家解决烤箱选择难题


高颜值、高品质、高效率

烤箱攻略大全皆在下面



--1--


家庭入门级烤箱

小宇青年LO-X3/299元

适用烘焙爱好者


这款小宇青年LO-X3

复古女神最爱的白瓷色小烤箱




395*350*254mm精致尺寸

15L容量,可烤8寸戚风蛋糕

30~230°C自由转换,发酵酸奶也完全ok

家庭日常使用绰绰有余

重达5.5KG,软妹也能够轻易搬动


1200W功率

等于一台小型家用电吹风

4根发热管上下管独立温控

让小烤箱整体受热更均匀


傻瓜式按键易上手

手机连app控制保温/预约功能

贴心配备一套暖心食谱


这位

高颜值选手并非十全十美

功能不是很稳定、部分做工没这么精细

但对于爱好烘焙的亲亲们

也算是个高性价比的选择



--2--


烘焙进阶级烤箱

海氏C75 /1680元

适用私房/小型工作室


海氏C75这款烤箱

实力诠释什么叫做

外表冷淡、内心热情如火~~


630*520*420mm

重16KG,稳重而优雅

75L超大容量可装下

1*14寸披萨、4*8寸戚风、6*吐司面包


2200W的功率

等同于一台家用电磁炉的瓦数

采用M型发热管,上下管预热速度更快

4根发热管=8根发热管的效果



外加热风循环系统

让烤箱温度更均匀



同时贴心提示

热风系统是额外暖气加成

上下火偏差大和害怕干燥的产品

切忌启动热风系统


--3--

斜杠青年创业烘焙烤箱

卡士CO-960M /5998元

适用私房/工作室/小型蛋糕店


卡士CO-960M

镜面银色流线设计

外观来看科技感十足



平炉+风炉二合一构造

上下管分层控温

相当于一个商用烤箱了

是私房烘培的不二选择

开私房的朋友完全可以入手试试


635*580*430mm

重48KG,等同一个女朋友的重量

60L大容量可以满足大party需求


这款烤箱

右边顶部有个小凸起是注水口

说明这台烤箱是带有蒸气功能

有一个让面包充分起酥的作用



虽然功能齐全

但风炉不能调上下火

所以前期需要

调试每一款产品的烘烤温度

花点时间去适应


--4--

商用入门级烤箱

新麦SM2-522 /14000元

适用蛋糕店或烘焙商家


新麦 SM2-522是商用平炉

凭借着极强稳定性

获得了不少商家的青睐~~



这款烤箱

尺寸是1320*1050*1430mm

重470KG,动用车子装卸

这个容量之大可以在每层

放置两个40*60的商用烤盘


同时烤12*6寸或8*8寸蛋糕


最后给大家一个小贴士

收到烤箱后

用200°左右烘烤机器约40分钟

会让机器更耐久哦~~~


有了烤箱

一定要最大化利用起来

需要配方的小伙伴们

可以查阅我们以往的干货分享

烤箱选用攻略暂告一段落

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