新鲜红枣怎么去核(艺食茶会|花样开口奶枣,去核简单,颜值在线,口味多元)
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新鲜红枣怎么去核(艺食茶会|花样开口奶枣,去核简单,颜值在线,口味多元)
红枣去核真的很迷,开口奶枣相对而言就友好很多了,简化了繁琐的去核,制作过程更简单,一次多做几种口味也是比较容易。
最为关键的是颜值还是极高的,椰蓉、可可、抹茶、肉松、各种喜欢的坚果、果干。
只要你觉得可以搭配的,都可以自由发挥,浓香的奶枣,口感更丰富,颜值也更高。
一起动手做一做吧,成品一定会给你满满的成就感!
烹饪用时:30min 份数:多人份
红枣 / 适量
棉花糖 / 150g
黄油 / 40g
奶粉 / 40g
椰蓉 / 适量
可可粉 / 适量
抹茶粉 / 适量
杏仁 / 适量
开心果 / 适量
冻干无花果 / 适量
冻干草莓 / 适量
制作步骤:
1.红枣用小刀切开,在剪刀的辅助下去掉枣核;
2.小火融化黄油至液体状态;
3.加入棉花糖,小火翻拌至完全融化,并与黄油混合均匀;
4.关火,加入奶粉,混匀;
5.趁热组装,快速揪下一团棉花糖,将红枣的开口处,包裹好;
6.均匀粘满肉松,肉松口味制作完成;
7.均匀粘满椰蓉,再按上杏仁制作完成;
8.均匀粘满抹茶粉,再按上草莓干,制作完成;
9.趁热按上几粒喜欢的开心果或者其他坚果,制作完成;
10.均匀粘满椰蓉,再按上无花果,制作完成;
11.均匀粘满可可粉,再按上杏仁,制作完成。
TIPS:
1.戴上手套可以有效防粘
2.口味可以根据个人喜欢自由搭配
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