新鲜植物标本制作方法(植物标本一一乡村学校破解科学实验困境的钥匙)

Posted 2023-05-28

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新鲜植物标本制作方法(植物标本一一乡村学校破解科学实验困境的钥匙)

关键论点：1、小学科学实验教学面临众多困境。2、乡镇的孩子不但找不到更多的培养动手能力的机会，还丧失了基本的观察能力和韧性的锻炼机会。 3、植物标本制作是提升乡镇学生科学素养的最佳方式，是破解小学科学实验困境的钥匙。

最新版的《小学科学课程标准》(下简称《标准》)开篇指出：“科学不仅作为一种推动社会进步的驱动力，也代表着一种实事求是、追求真理的思维方式和生活态度，一种当代公民必备的素质。科学技术的快速发展在推动人类社会和生产力发展的同时，给每一位当代公民的科学素养提出了新的要求，也给小学科学课程改革与发展提出了富有挑战性的课题。”并对科学素养加以界定：“科学素养一般是指了解必要的科学技术知识，掌握基本的科学方法，树立科学思想，崇尚科学精神，并具备一定的应用它们处理实际问题、参与公共事务的能力。”科学知识、科学方法、科学思想、科学精神、处理事务的能力，五位一体，简洁明了——这就是我们小学科学教学的终极目标。

要达到这样的目标，就离不开科学实验。《标准》指出：“小学科学课程把探究作为学生学习科学的主要方式。”从小学生的身心发育特点而言，通过动手动脑能更好的促进对知识的融汇贯通。但是，在小学科学教学中，实验却是一个很难进行的教学手段。

一、科学实验教学困难的主要表现

(一)、重视不够这可以分三个方面进行阐述。1、领导重视不够。科学如果没有被纳入学校统考排名的范围，就是一种可有可无的学科，科学实验更只是应付检查就行。这是社会生物自我保护的概念，就不发散开来。2、授课教师重视不够。科学教师总是自觉或不自觉地把自己所教的学科当作副科，重视程度视统不统考而定。如果统考了，就印上几份复习资料，抽冷子到教室里督促学生背诵；如果不统考，那课能不能上完都是个问题了，上课时间都会被统考科目的老师挤占，这时科学老师很佛系——反正无所谓呗。3、学生和学生家长不重视。如果教师不强力介入，学生基本没有兴趣去打开科学书，图画虽多却没有故事性，还尽是图表插在中间；各种知识点零零碎碎，伤脑筋。家长也不会为了一个没有评价的实验而要求孩子完成科学老师布置的课后任务。

(二)、师资力量跟不上很多科学教师都是从其他科目改过来的，我们学校86位教师中，有两位科学专职教师（以前都是教数学，后来改教科学），其他都是兼职科学，没有相应的专业知识。记得去年观摩县科学公开课《不同物质在水中的溶解能力》，教师演示实验时把玻璃棒碰得杯壁叮当响，这样还怎么去规范学生的实验行为呢？

(三)、试验设备不好准备科学的实验设备不能全部在实验室里准备好，需要老师去寻找、制作、甚至购买。这需要教师额外的工作时间甚至金钱付出。一次两次还可以承受，长久下去谁能支撑？索性多一事不如少一事，翻开书开讲，所有烦恼都散去。

(四)、实验过程不好掌握学生进入实验室里，就像进入天宫厨房的孙悟空，大呼小叫、手舞足蹈，平时课堂里压抑的天性尽情释放，要他拿起试管却偏要去敲水槽，要点亮蜡烛却拉着同伴观看玻璃瓶对面的手指。哪怕按照我设计的三步实验法，还是需要教师不断纠正纪律，一堂课下来，老师声嘶力竭，神疲色涩，久之难免意兴阑珊。

(五)、实验效果无法持续学生在实验室上了一堂实验课后，也许当时明白了实验的相应知识，可是这知识在生活中怎么运用，怎么更好地完善，却不是他们考虑的。知识和生活实践是脱节的。而这知识只会在考试中进行强化记忆，不能成为他们的生活常识，也就是他们的实验哪怕掌握得很好，也是不能持续发生作用的。

(六)、实验不能普遍操作现在的学生实验多是分组进行，五六个人一个组，小组里的人进行分工，或操作，或观察，或计时，或记录……教师为了让每个同学参与进来，会想方设法设置一些岗位。这样虽然锻炼了学生相互协作的意识，但直接后果就是并不是每个同学都能在实验操作中得到总体的体验。

二、乡镇学校学生现状

以上实验困境相信每位科学教师都遇到，乡镇学校更是如此。师资力量薄弱、试验设备欠缺等问题严重。相应的观点在网络中多有看到。例如我们学校处在乡镇之中，我要求学生做潜望镜，学生却说找遍镇上的店铺，买不到合适的镜子。在以前的印象中，乡镇孩子应该经常参加劳动，动手能力强。但现在乡镇学生动手能力极差。记得我开始成立标本制作小组始成立标本制作小组时，最担心的事就是标本夹捆不起来。有个学生采集了虎耳草，按照要求把标本夹合上，两根捆绑的绳子在标本夹上架个十字，说“好了！”边上有两个老师看到都笑了：这样能压紧标本？能让吸水纸吸收植株里的水分？

本学期我们标本制作社团新进了6个成员，都是四、五年级的学生，要求压制标本时，他们都不敢动手，生怕做错了什么。只是在其他同学的示范下才慢慢上手，要求捆绑标本夹给绳子打结，有一个同学做了，没捆紧。其它五位同学有的干脆说不会，有的拿着绳子缠绕无数圈就不知道怎么结束。

造成这种局面的原因是什么呢？其一、家长不需要孩子帮助务工。整个乡镇的生活发生了很大的改变，以前农村孩子的观念就是放学后要帮助家里做事，砍柴做饭洗衣裳，看牛锄草割稻子，和大自然紧密接触，动手能力肯定强。现在农用机械的使用，使劳动强度降低；现在农村做农活的大部分是留守的老人，年纪大了，减少了耕种的数量，这些农活大人都能完成，不需要孩子参与。其二：家长不愿意孩子劳动辛苦。我们学校处在武陵山区，这里经济不活跃，这些年青壮年多出外打工，家中只有老人和孩子留守。我们学校30个班级，每个班级50左右的学生，都有近20个父母在外打工的留守儿童，至于单亲留守就更多了。本期我任教的五5班有学生51人，留守儿童21个，单亲留守24人，真正父母都在身边的只有6人。在外务工的父母总觉得对孩子有所亏欠，心存补偿意愿，宁愿自己苦点，也要给足了孩子生活费，满足孩子的要求，让他们生活快乐，不会要求参与劳动。祖父辈的老人带留守儿童，更是什么事都自己做，生怕孩子们累着。我教到过一个六年级的男孩子，父母出外务工，家里祖母带着，有一回看到他的鞋带松开，我要他捆扎好，他说不会，说平时都是祖母给他扎鞋带，这真让我震惊。现在的孩子放学后一般不参加家务劳动，更不要说去户外劳作。我在现在任教的五5班调查了一下，51个同学，放学后经常做家务活的（打扫卫生、洗碗、洗衣服）只有8人，有26人从来不做家务活，只是看书做作业看电视或玩。

其三、家长不允许孩子户外活动孩子们正在成长时期，充满活力，对什么都好奇，可是他们生活阅历不多，容易遇到危险。家长们为安全起见一般会管束孩子不让他们脱离视线范围。我前年任教六年级，有个一个成绩优秀的学生，父母在外打工，爷爷在家照看孩子。爷爷年纪大了，实在跟不上孩子的成长活力，便要求这孩子放学后只能呆在家里，不允许出门玩耍。这个听话的孩子，只能在学校时奔跑跳跃，其余时间透过窗户看外面的世界。

假期到了，本地学生要么就是跑到父母打工地看望父母，在家的大都看电视玩手机做作业玩耍，在家里翻箱倒柜，家长们对于这些充满好奇活力充沛的孩子不知道怎么教育，网络中有戏称为“神兽”。网络戏传小学三年级学生的文章《为什么要放假》：终于明白老师为什么一年有两个假期了：那是给老师疗伤用的，再不放假怕老师会疯。又为什么一段时间之后就又开学了，老师的能量充的差不多了，家长在家里处于崩溃的边缘，所以开学吧不然家长会疯。知道为什么孩子有寒暑假吗？老师气疯之前放假，妈妈气疯之前开学。

这样的调侃却活生生的表现了孩子们充沛的活力和对独立解决问题的渴望。家长们只希望孩子成绩优秀、品行优良，有学习能力有知识，甚至高价请辅导教师提升学生解题能力，少有培养孩子动手制作提升科学素养的举措。我了解了一下，这样的情况各乡镇基本一致。乡镇的孩子不但找不到更多的培养动手能力的机会，还丧失了基本的观察能力和韧性的锻炼机会。

三、植物标本制作是提升乡镇学生科学素质的最佳方式乡镇学校要怎么样提高孩子的科学素质？少年宫基本组织不起来，假期服务教师也不愿意，家长们根本不愿意为了虚无缥缈的科学素质去另外花钱。夏令营活动代价巨大一般人根本消费不起。有没有一种简便易行的方法提升乡镇孩子的科学素养呢？有！那就是制作植物标本。

麻阳第一芙蓉学校申报了怀化市教科院的课题《以中草药植物标本制作提升学生科学素养的实践探究》，2020年被怀化市教科院立项。我们在研究中发现，植物标本制作是当前提升乡镇学生科学素养的最佳方式。

这具体表现在：、标本制作投入少，开展方便。我们学校课题组成立至今，先后投入费用不到9000元（其中标本夹30个、吸水纸2卷、相框180个、针线盒、卡纸、胶水等费用共4973元；野外采集活动费用 1400元；教师辅导费用1800元），制作了400多幅标本，举办了两次校园标本展。标本成为我们学校的名片，成为赠送给兄弟学校的礼物。课题组成员龚靓靓老师利用这个素材，打造了一堂题为《草药里的中国梦》的中队活动课，这堂课在怀化市少先队辅导员技能大赛中荣获特等奖。学生单人只需要购买一套标本夹就可以制作。这费用每个家庭都能承担。

(二)、对师资要求不严格标本制作，只要按照“一采集二压制三装订”的程序走，基本能得到合格的标本。这个过程很简单，更主要是督促学生进行制作，对教师的专业知识要求并不高（相应的生物学知识可以通过网络手段获得）。

(三)、制作材料容易获得乡镇中植物随处可见：道路边车前草、紫苏、葛根、葎草俯首可采，水田中剪刀草、鱼腥草、毛茛也不稀罕。溪流边有石菖蒲、天胡荽、酢浆草展示绿色，荒野中白茅草、金银花、半夏尽情撒欢，树林中松树、杉树、油茶等郁郁葱葱，可以在林下找到黄精、天冬、青牛胆等珍贵药材，岩壁上有骨碎补、肾蕨、石韦等。乡镇学校的学生走出家门，就和无穷无尽的植物在打交道，教师完全可以选择一个合适的系列引导学生制作标本而不担心材料缺乏。

(四)、制作过程可控用标本夹成功制作一幅标本，时间大约在7天左右，平时主要是换吸水纸，劳动强度不高，学生们的负担并不重，而且容易出成果。这就像打游戏，通过一关能够放松一下，检查一下成绩，再进行下一个操作，更加有兴趣了。装订标本在我们采用多针固定和胶水固定相结合后，变得比较简便，学生们40分钟以内都能完成一幅标本的固定。现在虽然有新的干燥材料能更快地干燥标本，但从培养学生耐力和具体操作来说，可能标本夹压制的方法更加合理。

(五)、随时随地可以开展一套标本夹、几张吸水纸和隔断的瓦楞纸，就是制作标本的全部装备。植物在生活中是不可或缺的材料。喜欢制作的孩子随时可以制作植物标本，不会受到时间空间的限制。制作成功的标本，挂在墙上是精致的艺术品，赠送给朋友是雅致的礼品，甚至可以产生经济效益。可时时体会成功的喜悦，还能不知不觉中加深了对生物的了解，何乐而不为？

(六)、学生收获丰富参与制作标本的学生收获主要表现在两大方面。

1、科学素质得到提升

①、丰富了生物学知识学生们在研究员的带领下，野外采集植株、仔细观察植物，以前看似熟悉实则陌生的原野向孩子们敞开了胸怀：田埂上不起眼的半边莲是治疗耳朵进水发炎的良药，疙疙瘩瘩的荔枝草是烧烫伤的克星；长蛇一样蔓延的葛藤开的花泡水能缓解父辈醉酒的痛苦，红地毯似的地锦草锤烂就能制止伤口的血流；黏在衣服上扎得人发疼的鬼针刺春天却是鲜美的野菜，路边无人疼爱的龙葵秋天能殷勤奉上酸甜的果实；一日三变色的艳丽木芙蓉花叶锤烂用蜂蜜调和善于治疗恶疮，传说中马援命名的车前草煎水服用利于通尿......

原野中的一花一草都是孩子们的熟人，他们走在原野中眼明心亮，时常为自己的发现欢呼。

生物学是当今世界方兴未艾的热门科学，从袁隆平的杂交水稻到新冠疫情，无不揭示着生物学研究的巨大价值。乡镇学校的学生在接触生物方面的经验得天独厚，可以更加有意识地往这方面引导，发扬优势，更易于成功。我们课题组要求，每一幅标本需要填写定名签和采集记录表。学生们为了找到植物科名或是相应的资料常常自发上网查找。这也是一个生物学分类知识的熏陶升华过程。

②、锻炼了动手能力参与标本制作的学生一般两次换纸就能掌握捆绑标本夹的技巧，一次装订就能熟练运用针线和胶水固定的方法。完成一幅标本后，他们都对自己的制作技能信心十足，迫切希望下一个标本的制作。动手能力得到明显的提升。

③、感受到科学的严谨压制标本看似简单，却需要严格按照步骤进行。如果疏忽大意，就会造成标本的失败。我们课题组规定，高温天气采集到的植株，应该在二小时以内进行压制，温度低也需要6小时内压制，以免植物材料萎缩变形；压制标本时第一天要换三次吸水纸，第二天换两次，第三天后一天换一次，直到植株干燥为止；对标本压制过程中的换纸要求尽量不用手直接拿起植株，皱褶的叶片要求一面一面进行整理；每个学员物品（如标本夹、吸水纸、针线盒等）要摆放到规定的位置；定名签要求准确并填写好相应的科名等等。学生在制作标本的过程中，有懒散几天没有换纸导致植株霉变发黑作废的情况，有捆扎标本夹不紧使吸水纸不能紧贴植物体产生叶片萎缩的现象，有采集的植株写定名签时张冠李戴的现象，都是不严谨导致标本制作失败。为了督促学生及时更换吸水纸，我们课题组还制作了更换吸水纸记录表，把每次换吸水纸的时间记录下来，学生更换吸水纸的过程就更严谨了。

④、体会到科学的艰辛科学研究成果从来不是唾手可得的。学生们在制作标本时充分体会到这一点。我们课题组研究的对象是中草药的标本制作，课题组要求学生正式制作标本时先收集民间验方，有些学生得到家长的支持，有些家长不懂得，只能去问其他的老人，这个过程需要他们舍下面子求人；压制标本要更换吸水纸，这个任务看似简单，但每天都要坚持进行就会产生厌倦感，学习任务又重，学生们都是利用中饭后、课间抽时间来更换，很多学生开始兴趣浓厚后来放弃了就是怕麻烦。

压制标本要谨小慎微，装订标本更加需要耐心。把干透变脆的植株用针线固定需要操作者小心翼翼。一开始我们使用两针打一个结来固定，这种方式太耗费时间了，装订一幅标本要两三个小时，复杂的甚至6个小时都没有完成。用胶水粘贴又发现搬运时纸张翘起胶水脱落。后来改进了固定办法，就是多针固定主枝后打结，再用白乳胶粘贴叶片和花瓣，使工作量缩减了。可是这样还是需要一针一针去固定。每一幅标本都是汗水的结晶。

2、人文素养得到提升

①、增强了自信心经过长时间艰苦的劳动，终于使标本成功，制作者的喜悦是不言而喻的。学员们做好一幅标本，常常拿着标本要求研究员给他们拍照留影。制作得好的标本被课题组装进相框里，挂在墙上，他们心里都是兴奋。特别是在校园进行展览时，其他同学的称赞和羡慕是对他们努力的最好回报。有个学员叫聂奥会，学习成绩并不出色，平时在教室里也比较沉默，参加标本制作后，几幅蛇含的标本富有美感，校园展览后，课堂回答问题都自信多了。当孩子有一技之长，他们就找到了自信的源泉。

②、锻炼了毅力成功制作一幅标本大都需要七天左右的时间。换吸水纸，晾晒吸水纸，整理植株形象，用针线装订标本，这些过程都要小心谨慎。我们询问了学生参与标本制作的收获，他们答案最多的不是认识了药材，而是变得更耐心。

③、增强了审美能力一份植物材料干燥后摆放在台纸上，怎样使它更漂亮？学生们学会了压制时折叠植物茎秆，学会了拼接花朵，学会了使用彩色纸作定名签，学会了对材料取舍使更美观。学员李政瀚用吴茱萸的幼苗压制一幅标本，摆放在台纸上有人说像个古代女子，他就用白纸剪了一个大大的圆纸片，贴在标本的上面，并用工整的字体抄写了李商隐的《嫦娥》一诗，看起来真像一幅嫦娥奔月的中国画。

学员蒋荟制作了一幅题为《鹿角》的标本，就是两支鱼腥草的干制后拼成的。

这些标本构思精巧，如果恰当地装裱，未尝不是精美的艺术品。至于学员们通过询问本土验方熟知当地人情，传接民间医药精华，又可以另论了。

结论:有操作手脑并用，有目标为之努力，有规则循序渐进，有压力激发斗志，有成绩享受荣誉。植物标本制作是破除乡镇学校科学实验困境，打开科学研究的大门，引领学生提升科学素质的一把钥匙。我们课题开题论证会后，相互交流意见时，评委专家鼓励我们说：“你们这个课题易于操作，便于开展，学生学会了坚持做下去，几十年后新的李时珍张仲景说不定就在其中了。”这是对我们课题前景的最好的评价。

参考资料:

①、《小学科学课程标准》，2021年最新版。

②、黄国锋农村小学科学教育的现状与对策教学与研究，2020年25期

③、摆渡人浅谈农村小学科学实验课面临的困境和出路新浪微博，2013年01月13日