新鲜桑椹和桑葚干哪个泡酒好(新疆这4大干果对身体好，美味营养还不贵，可当零食吃也可以配茶)

Posted 2023-05-28

篇首语：寸阳分阴须爱惜，休负春色与时光。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了新鲜桑椹和桑葚干哪个泡酒好(新疆这4大干果对身体好，美味营养还不贵，可当零食吃也可以配茶)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

新疆被人们称之为“不夜城”。新疆气候最大的特点是早晚温差大，日照时间长，这种气候特点决定了新疆水果有不同于其他地区的优良品质，果实大，水分足，肉质细腻，产量高，最重要的是特别甜，很多人都非常的爱吃。

说起新疆的干果，人人称赞！新疆的干果都是等果实成熟之后才采摘下来晾制，所以干果的品质好，糖分足、营养丰富。现在就让我们一起来看看这些能嗅出阳光味道新疆干果，是怎么让人流口水的吧！

1、新疆葡萄干

新疆葡萄甲天下，尤其以吐鲁番葡萄沟的葡萄最富盛名。新疆的吐鲁番盆地，日照时间长，昼夜温差极大，有利于瓜果中糖分的堆积。因此这里的瓜果格外香甜，尤其是葡萄。

新疆的葡萄干是用晾房自然风干而成的。使得其外形美观，品质优良，形成色、香、味、形“四绝”，驰名中外。新疆葡萄干的价格更是平易近人，浓缩葡萄的糖分精华，个头不仅大，吃起来特别的甜。

2、新疆黑桑葚干

在新疆，桑葚也有“新疆第一鲜”的美称。新鲜桑葚，黑黑的，饱满的果实，轻轻一咬，汁水就在唇齿之间蔓延开，好吃又营养。

但新鲜的桑葚果期较短，也不易储存、运输，往往送到手中都磕碰、破损了。因此市面上多见的是桑葚干。制成桑葚干后，每粒果干都保留得很完整，没有碎块、杂质，色泽自然黑亮，果肉饱满。

它可以直接吃，脆而不硬，有自然甘甜的滋味，一点也不输给新鲜桑葚！除了直接吃，泡茶喝、泡酒、煮粥都是非常棒的选择！

3、新疆无花果干

新疆的无花果经常被称作为水果皇后，品质非常的优良，最关键的就是风味特别的独特，果实非常的甘甜，汁水也比较多，味道也比较芳香，要比奶油椰丝还要美味。

不过最大的缺点就是不容易存放。像这种无花果在经过晒制之后就可以变成了一种非常特色的干果类食物了，吃起来非常的香软，非常的可口呢。

吃完齿间颊香，甘甜回味，真不愧是长在树上的小糖包，一口就上瘾的甜宝~

无花果干除了干吃，还有很多吃法呢，冬季泡茶喝正是时候，用热水冲泡，有跟红枣相似的气味，泡过的果肉吃起来有淡淡的茉莉花香，又是另一番独特的风味。

除此之外，无花果干还能煮粥、煲汤、做糖水甚至还可以凉拌！具有药用价值的无花果干，无论你怎么吃都是非常营养健康的！

4、新疆灰枣

民间早有“一日仨枣，容颜不老”,“要想皮肤好，粥里加红枣”的说法。平时常吃枣，来年皮肤自然红润通透。日常泡茶、煮粥、炖汤，都会加一些枣，增色丰味润甜不少，也可直接当零食吃。

很多人都知道中国最好的红枣在新疆，却不知道新疆最好的红枣是灰枣，新疆灰枣可谓是“华夏第一枣”。灰枣之所以被称之为灰枣，是因为若羌枣在成熟变红之前，通体发灰，所以得名“灰枣”。

新疆灰枣，皮薄肉厚、肉质瓷实细腻，吃后完全没有普通枣皮黏在嗓子的那种难受。味道甘甜不腻，不带一丁点酸，水分糖分保留得刚好，有些甚至能拉出金丝，满口余香~