新郑大枣(枣子红艳艳、无风落一片新郑2万株枣树的古树群又“变甜”了)

Posted 2023-05-28

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新郑大枣(枣子红艳艳、无风落一片新郑2万株枣树的古树群又“变甜”了)

大河报记者刘瑞朝通讯员崔鹏

中秋将至，秋意渐浓，丰收的气息，飘溢于田野之上。枣树，也到了甜蜜挂满枝头的时候。沉甸甸的，一颗颗的，枣红而肉甜。新郑市孟庄镇的古枣树园，是一处2万株枣树组成的古树群。经历了数百年风霜雨雪，也结了数百年的枣花枣果，今年，这些古枣树又给这片天地奉献了自己的甘甜。

9月16日，又一轮风雨前夕，大河报记者来到枣乡新郑，进入这片数百年历史的古枣林，探访这里的秋香秋甜、秋树秋果。

【枣林】2万株枣树组成的古树群又到了枣熟落满地的时候

车辆驶出郑州市区，一路向南，沙地渐多，岗坡起伏，进入新郑，并不高挑的枣树，开始多了起来。

中秋前夕，初秋时候，红的白的枣子，挂在枝头，压低枝头，或成排，或成片，或成林，映入眼帘，目不暇接。

进入孟庄镇，来到古枣园。古枣园已被围墙保护了起来。虽然儿时吃枣吃伤了，但看到几百年的古枣树上挂了红扑扑的枣子，新郑市林业局退耕还林办公室的张建芬，依然忍不住摘下几颗，品尝了沧桑古枣树所孕育的果实的味道。

枣树或高或低，黝黑臃肿的主干，说明着他们的年龄。新郑市林业局相关负责人说，这片古树群枣树数量超过2万株，绝大部分都是超过100年的古枣树，其中有很多都有四五百年历史。换句话说，古枣树在这里俯拾皆是。

“新郑是枣乡，小时候到这个季节，吃的最多的就是枣，吃到最后都吃伤了。”一边在古枣树下面走，张建芬一边回忆说，当时以为全国各地都长枣，直到上大学，才发现新郑是全国的一个产枣基地。

被保护起来的古枣林，小飞蓬、狼尾草到处可见，野草疯长，沙土柔软。虽然风力不大，但时而会有红枣掉下来，砸在肩头，地面上落了一层。

张建芬说，新郑的沙岗地比较多，枣树能起到防风固沙作用。枣树下面，往往会套种一些低杆作物，比如花生，豆子，红薯等，所以到了中秋前后，就是上面摇钱树，下面聚宝盆。

【枣树】枣树王树龄超过600年今年雨水较多不利于枣树结果

今年夏天，强降雨过程较多，墒情较重。用当地的话说，就是犁地淹死牛——墒（伤）透了。而过多的雨水，一定程度上不利于枣树的结果。

走在古枣林里，大河报记者看到，有些枣树上的叶子比较茂密，但看不到枣子。郑州市绿化服务中心有关人士说，有的枣花没有嬗变为枣子，却发展成了枣叶，几乎没有啥收成。

关于这片古枣林，当地还流传着一些传说。最有名的，就是枣树王。为了防治枣疯病，枣树王，枣树二王，这两棵枣树都设置了防虫网，防治枣疯病的进一步传染和发展。

有种说法是，嘉靖四十五年，明世宗携大臣高拱、张居正、马文升等内阁大臣到新郑查看旱情，沿城东马陵岗北上，到塚刘村西下，抵达古枣园，当时便在枣树王这棵树下休息。看到周围的枣树都没有它大，就被钦封为枣树王。

但嘉靖皇帝是否来过新郑，这个还有很大的疑问。但有一点是肯定的，那就是后来高居首辅之位的高拱，其老家便是新郑，所以，有这样的传说，并不足为怪。

1997年，当时的国家林业部专家到新郑考察大枣时，对这棵树的年龄进行了论证，竟达到600年。树深周长达到31米，曾经也是蔚为壮观。

这棵枣树王旁边，还有两棵将军树，都有数百年的树龄。将军树在古树名木里较为常见，一般与历史上一些有名的将军相勾连。虽然真实有待考证，但古树的沧桑感却因之更为凸显。

【枣事】郑州两大古枣树群缘何都在新郑？与当地的地质环境、气候、土壤等有关

“河阴石榴砀山梨，新郑小枣甜似蜜。”新郑，是枣乡，枣树，大枣，也是新郑的特色。

大河报记者了解到，郑州市境内有26个古树群落，其中24个都在登封市，剩下的2个都在新郑市。新郑的这两处古树群，都是古枣树林。新郑市林业局上述负责人说，孟庄的这片古枣树群的枣树数量最多，超过2万株。孟庄以前是重点产枣区，随着经济社会的发展，建成区的扩大，当地对很多古枣树都进行了移植。为了更好地保护古树，他们专门建立了古枣园。

“新郑的气候，土壤，很适合枣树的生长。”张建芬说。她的话，有理论支撑。《地球化学》杂志第35卷第2期（2006年3月）曾经刊发了一篇《河南新郑枣区土壤地球化学研究》的论文。论文由当时的河南省地质矿产勘查开发局、河南郑州局第三地质调查队、石家庄经济学院等专家学者共同完成。

论文中提到，典型的地质环境、第四系沉积物组构、成土母质和土壤等综合生态地球化学要素影响了新郑枣的品质和产量。

“在中牟-开封-尉氏一代，地标有砂岩，砂丘高1-8米，为黄河改道泛滥形成的冲击粗粉砂、细沙，经风吹扬再堆积而成。”论文中提到，这种特殊的生态环境，为枣树喜光、喜温、喜干的生长特性提供了适宜环境条件。

新郑枣树，历史悠久。在新郑出生、童年在新郑度过的唐代大诗人白居易，曾经写过《枣园中枣树》，为枣树无人赏玩而鸣不平。“人言百果中，唯枣凡且鄙。皮皴似龟手，叶小如鼠耳……君求悦目艳，不敢争桃李。君若作大车，轮轴材须此。”

俗语有言，七月十五摘枣吃，八月十五打枣吃。枣树，可作为食物，充饥果腹，也可酿酒。《诗经·豳风·七月》说，“八月剥枣，十月获稻。为此春酒，以介眉寿”。《韩非子·外储说左上》有记，“子产退而为政五年，国无盗贼，道不拾遗，桃枣荫于街者，莫有援也……”，可见当时的风俗之良好。

《韩非子外储说右下》有记，“秦大饥，应侯请曰：‘五苑之草著：蔬菜、象果、枣栗，足以活民，清发之’……”，可见枣子可做赈灾之粮用。

【古树】郑州目前有26个古树群数量预计还会继续增加

新郑的两个古树群，各自的古树数量都较为可观。其实，郑州市还有其它一些比较有特色的古树群。

根据2018年普查统计，郑州市有古树群26个，古树数量41422株。而单株古树名木数量是4055株。由此可见，古树群内的古树数量，接近单株古树的10倍。郑州市林业部门还会持续对郑州市境内的古树名木进行普查统计。

“炉烟微度流苏帐。孤衾冷叠芙蓉浪。”流苏是由丝线做成的下垂的带子，无论是名字还是形状，都是有诗意的。大家可能不知道，就在巩义市青龙山上，就有一片流苏古树群。

初秋时节，山上的林木还是青翠之色，如果不仔细辨认，很难看出哪一棵是流苏树。不过，相较于旁边的其它树木，流苏树的枝干笔直，挺拔，高耸。巩义市林业局相关负责人说，春天开花时候，流苏树全部凸显出来，满树开的白花，场面很是唯美。

大河报记者了解到，这些流苏树生长在登封市大峪沟民权村的一处山坡上。流苏树又称乌金子树，属于国家二级保护植物，树龄基本在一二百年。这里的流苏树粗略统计有数十株，具体数量还需进一步的统计。

“阳光四月飘白雪，金秋十月落紫珠。春茶醇香赛茉莉，牛筋家具压红木。”由此可见流苏树浑身是宝、不同一般了。

来源：大河报豫视频编辑：侯效勇

新郑大枣(枣子红艳艳、无风落一片 新郑2万株枣树的古树群又“变甜”了)

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