新疆水果市场(伊犁蟠桃、库尔勒麻油桃、巴楚留香瓜……超甜的新疆水果,在闵行这里都能找到)
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篇首语:著论准过秦,作赋拟子虚。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了新疆水果市场(伊犁蟠桃、库尔勒麻油桃、巴楚留香瓜……超甜的新疆水果,在闵行这里都能找到)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
新疆水果市场(伊犁蟠桃、库尔勒麻油桃、巴楚留香瓜……超甜的新疆水果,在闵行这里都能找到)
近日,五五购物节系列活动之一“2022上海援疆消费帮扶——喀什水果文化月暨第二届新疆水果节”正式启动,活动以喀什地区地标特色商品为主线,致力于打造一场根植于千年丝路文化之上的美食之旅。
库尔勒的麻油桃、伊犁的蟠桃、巴楚县的留香瓜、吐鲁番的无核白葡萄,还有西州蜜瓜、火焰蜜李、西梅、吊干杏、红香酥梨……有没有你没吃过的?最近,这些市面上不常见的水果,消费者都能在闵行的盒马鲜生门店内找到:纹路粗糙,摸着有质感,是巴楚留香瓜的品质保证,一刀切开,冷翠玉色的果肉,汁水充盈,酥香可口;粉红色的新疆蟠桃,肉质清甜,细腻绵柔……
甜,是新疆瓜果的标配。一年里无霜期近200天,日照时间3000至3200个小时,昼夜温差大,有利于糖分的积累。无损测糖仪显示,这些新疆麻油桃表皮糖度最高可达24°,其中靠近果核糖度也有15°,有水蜜桃般的香甜口感。
库尔勒的新疆麻油桃
“成熟度不够、甜度不达标的,宁可多等几天,好果不怕晚。”盒马水果全国集采负责人韩超介绍,为了保证绝大部分红香酥梨的糖度达到阳面14°以上,阴面11° 以上,产地端均是在8月3日之后再采摘。
据了解,本次水果节,囊括了喀什、阿克苏、吐鲁番、哈密、库尔勒等几乎新疆所有重要水果产区。整个8月,将会有近20种新疆瓜果梨桃,走进全国27座城市的300余家门店,保守估计约700万斤,供“吃瓜群众”尝鲜解渴。
据了解,为推进沪喀两地消费帮扶合作,盒马利用自身商贸流通大平台的优势,发展数字农业和订单农业,在新疆当地成立“盒马村”,打造“数商兴农”新模式。盒马村采用订单农业的方式进行运作,成规模地实施标准化种植,让水果产地保持品质、数量上的稳定供应。现代化机器设备的分选,储运设备的升级,则让商品保质的效率更高、周期更长。
记者:糜俊豪
编辑:姚怡莹
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